» » Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрути користуються популярністю завдяки своєму пікантному гіркувато-кислого смаку і приємному цитрусовий аромат. Плоди грейпфрута зазвичай досягають 20-40 см в діаметрі. Завдяки своїм дієтичним властивостям грейпфрут рекомендують часто вживати в їжу людям, схильним до повноти - свіжі грейпфрути і грейпфрутовий сік допомагають прискорити обмін речовин. У м'якоті грейпфрута міститься величезна кількість натуральних антиоксидантів. Грейпфрути додають у пряні і фруктові салати, варення та джеми, соки і прохолодні напої. Цедра грейпфрута служить основою для виготовлення цукатів, а високий рівень вмісту ефірних масел робить її затребуваним сировиною для використання у парфумерній та косметологічної промисловості. Зазвичай перед подачею на стіл свіжий грейпфрут розрізають на половинки і посипають цукровим піском або сіллю (за смаком). Слід видалити з м'якоті плівку - вона гірчить, тому що містить хінную кислоту і глікозиди.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Авокадо

Авокадо

Авокадо - Їстівний плід вічнозеленого дерева під назвою персея американська. На… ...

Апельсин

Апельсин

Апельсин - Плід вічнозеленого дерева з роду цитрусових - часто використовується… ...

Ожина

Ожина

Рослина під назвою ожина є спорідненим костяниця, малині і морошці. Дізнатися… ...

Китайський лимонник

Китайський лимонник

Існує кілька видів лимонника, але особливою популярністю користуються плоди… ...

Мандарин

Мандарин

Цей приємний на смак цитрус часто використовується в їжу (зазвичай мандарини… ...

Грейпфрутовий фреш

Грейпфрутовий фреш

Основні інгредієнти: Грейпфрут Час приготування: 5м1 порція Жоден сік з пакетів… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!