» » Демерара

Демерара

Демерара

Демерара - різновид тростинного цукру. Свою назву він отримав завдяки місцю, де його вперше виявили - в долині річки та районі Демерара, розташованому в Британській Гвіані. Цукор має форму твердих великих кристалів сірувато-коричневого кольору і липких на дотик. Існують види цього сорту, який дуже схожі на простий білий цукор з присмаком меляси.

Демерара використовують для посипання пирогів з фруктів, кексів і смажених фруктів на грилі. Особливим смаком відрізняються - окіст або рулька, які перед приготуванням змащують цукровим сиропом з Демерара.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Який буває цукор

Який буває цукор

(Очищений) цукор Рафінований цукор, або очищений - різновид тростинного цукру,… ...

Грана падано

Грана падано

Грана падано (Grana Padano) - твердий італійський сир виробляється з… ...

Мелассового цукор

Мелассового цукор

Мелассового цукор, або чорний барбадоський - різновид тростинного цукру. Він… ...

Мускавадо

Мускавадо

Мускавадо - Різновид нерафінованої тростинного цукру з насиченим ароматом… ...

Портобелло

Портобелло

Портобелло - Вид печериць, що представляє собою визрілий гриб кріміна. Свою… ...

Рис Арбор

Рис Арбор

Рис Арбор - Среднезеновой рис італійського сорту для традиційно різотто.… ...

Цукор

Цукор

Цукровий пісок Цукровий пісок - різновид звичайного цукру. Він має ще кілька… ...

Турбінадо

Турбінадо

Турбінадо - різновид тростинного цукру. Він являє собою трохи рафінований… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!