Збитки

Збитки

Збитки - Морська риба роду Anarhichadiae, що належить до загону окунеподібних. Вона водиться в північноатлантичних і тихоокеанських водах.

Свою назву риба отримала завдяки сильним зубам, потужної щелепи з гострими зубами, які загнуті всередину. М'ясо риби відрізняється білим кольором, м'яким і солодким на смак, майже без кісток. Воно багате вітаміну А.

Як правило, рибу готують на пару, обсмажують на грилі або в клярі, попередньо припустити в підсоленій воді, щоб м'ясо не розпадалася на сковорідці. В якості холодної закуски ідеально підходить копчена зубатка.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Аргентина

Аргентина

Аргентина - маленька рибка (не більш 500 г), яка відноситься до загону… ...

Карась

Карась

Карась - риба роду Carassius carassius, що належить до сімейства коропових,… ...

Корюшка

Корюшка

Корюшка - Маленька риба Osperus eperlandus (до 20 см в довжину), що належить до… ...

Лінь

Лінь

Лінь - Прісноводна риба, що належить до сімейства коропових. Її розмір досягає… ...

Луфарь

Луфарь

Луфарь - морська риба роду Pomatomus saltatrix, яка відноситься до загону… ...

Палтус

Палтус

Палтус - Морська риба, що належить до загону камбали. Головною відмінною… ...

Сопатке

Сопатке

Червонопера сопатке - риба роду Anarhichadiae, яка належить до загону… ...

Тунець

Тунець

Тунець - Крупна риба, яка належить до роду скумбрієвих. Маса дорослої особини… ...

Форель

Форель

Форель - риба, яка відноситься до роду Salmо truttа morphа lаcustris. Річкова… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!