Калина

Калина

Калина дозріває досить пізно - не раніше вересня, причому навіть в зрілому вигляді зберігає гіркуватий присмак. Тому кетяги калини збирають після перших заморозків - тоді вони втрачають свою гіркоту. Калина використовується і як засіб від застуди або астми, і як ласощі. Якщо змішати стиглі ягоди калини з цукром, вийде чудова начинка для пирога. Крім того, з калини варять компоти і киселі, видавлюють сік, готують настоянки і сиропи. Яскраво-червоні ягоди калини можна заморозити або засушити для більш тривалого зберігання - вони не втрачають своїх корисних властивостей.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Калина парена

Калина парена

Основні інгредієнти: Калина Час приготування: 3ч5 порцій Калина - унікальна… ...

Абрикос

Абрикос

Плоди абрикоса - Круглі, помаранчеві, покриті щільною оксамитовою шкіркою -… ...

Лохина

Лохина

У цієї ягоди є безліч інших назв - синій виноград, п'яна ягода, водопьянка,… ...

Жимолость

Жимолость

На сьогоднішній день ботаніками описано досить багато видів цієї рослини, але… ...

Горобина

Горобина

Горобинове дерево росте практично в усіх країнах з помірним кліматом, а його… ...

Терн

Терн

Терн - Один з різновидів дикої сливи. Ягоди цієї рослини за виглядом нагадують… ...

Морс з калини

Морс з калини

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!