» » Картопля

Картопля

Картопля

У Європі картопля з'явилася після того, як його завезли іспанці з Америки. Він вважається одним з найбільш корисних овочів: багатий вітаміном С і вуглеводами, необхідними для організму людини.
Стараннями селекціонерів зараз у світі налічується близько 100 сортів картоплі, які трохи відрізняються один від одного за своїми смаковими якостями. Для відварювання підійдуть не сильно крохмалисті сорти з щільною текстурою, які зберігають свою форму. Для приготування пюре можна взяти більш розварюються сорт, наприклад, круглий з білою м'якоттю. А для додавання в свіжі салати ідеально підходить картопля з тонкою шкіркою, з високим вмістом вологи і низьким рівнем крохмалю.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Апельсин

Апельсин

Апельсин - Плід вічнозеленого дерева з роду цитрусових - часто використовується… ...

Виноград

Виноград

Плоди винограду вважаються одними з найцінніших ягід: їх застосовують у… ...

Лук-шніт

Лук-шніт

Лук-шніт, або цибуля-резанец, - за смаковими якостями схожий з зеленою цибулею.… ...

Нут

Нут

Нут - зерна пісочного відтінку, що мають гостру верхню частину. На сьогоднішній… ...

Помідори

Помідори

Жовті помідори за багатьма характеристиками нагадують червоні сорти. Їх розмір… ...

Пшеничне борошно

Пшеничне борошно

Пшеничне борошно - Поширена у всьому світі мука, яку використовують у… ...

Рис

Рис

Білий шліфований рис проходить всі етапи шліфування. Його зерна відрізняються… ...

Кріп

Кріп

Кріп культивується безліч тисячоліть і цінується своїми ніжними листям і… ...

Цвітна капуста

Цвітна капуста

Цвітна капуста - квітки капусти зустрічаються двох забарвлень - білий і… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!