Луфарь

Луфарь

Луфарь - морська риба роду Pomatomus saltatrix, яка відноситься до загону окунеподібних. Її розмір більше метра в довжину, а вага досягає до 15 кг. Риба водиться у водах помірного і тропічного поясу, включаючи Азовське море і Чорне, у великій кількості можна зустріти по всьому атлантичному узбережжю Америки і Африки.
М'ясо відрізняється високою жирністю, білим кольором і щільною текстурою. Як правило, луфаря обсмажують, запікають або тушкують.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Збитки

Збитки

Збитки - Морська риба роду Anarhichadiae, що належить до загону окунеподібних.… ...

Карась

Карась

Карась - риба роду Carassius carassius, що належить до сімейства коропових,… ...

Лящ

Лящ

Лящ - Невелика прісноводна риба, що належить до сімейства коропових. Вона… ...

Лінь

Лінь

Лінь - Прісноводна риба, що належить до сімейства коропових. Її розмір досягає… ...

Окунь

Окунь

Морський окунь - Досить заплутане поняття, що об'єднує понад сотні різновидів… ...

Палтус

Палтус

Палтус - Морська риба, що належить до загону камбали. Головною відмінною… ...

Сібас

Сібас

Сібас (Спігола, морський вовк, лаврак) - крупна риба, яка відноситься до… ...

Сопатке

Сопатке

Червонопера сопатке - риба роду Anarhichadiae, яка належить до загону… ...

Тунець

Тунець

Тунець - Крупна риба, яка належить до роду скумбрієвих. Маса дорослої особини… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!