Морква

Морква

Морква - Найпоширеніший овоч після картоплі: у ній є всі необхідні людині мінеральні елементи і вітаміни.

Коренеплід насичено-оранжевого відтінку з'явиться в Європі лише в кінці 17 століття. Раніше жителі Європи вживали в їжу тільки сорти білої і лілового моркви. Насиченість її кольору безпосередньо залежить від вмісту бета-каротину: чим більше їх кількість, тим яскравіше колір.
Морква додають у салати, гарніри, готують з нею чудовий плов, випікають пироги, маринують.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Біла ікра

Біла ікра

Ікра сига - Сорт білої ікри з тонким смаком, що нагадує чорну ікру. Її вживають… ...

Гвоздика

Гвоздика

Гвоздика - Популярна спеція, яка часто знаходить собі застосування в… ...

Дайкон

Дайкон

Дайкон - Досить великий коренеплід, що має гладку шкірку білого кольору. Родич… ...

Кальмар

Кальмар

Кальмар - першокласний делікатес, улюблений багатьма гурманами у всьому світі.… ...

Манка

Манка

Манка - Пшеничні ядра грубого помелу. З манної крупи готують корисну манну… ...

Перець чилі

Перець чилі

Сорти пекучого перцю не менше різноманітні, ніж у солодкого. Наприклад, в Перу… ...

Редис

Редис

Редис - Пікантний коренеплід. Його гострий смак залежить від землі, сорти,… ...

Редька

Редька

Зовнішній вигляд редьки не настільки привабливий: великий коренеплід чорного,… ...

Цукіні

Цукіні

У Росії цукіні вперше з'явилися в кінці 20 століття, і відразу стали… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!