Паелья з овочами

Приготування паельї з овочами.

Крок 1: порізати перець і цибулю.

Вимити солодкий перець почистити цибулю і часник. Потім перець порізати соломкою, цибулю півкільцями, а часник пластинками.

Крок 2: порізати помідор, квасоля.

Стручки квасолі вимити і видалити тверді хвостики і потім порізати. Помідори помити очистити від шкірки і крупно порізати.

Крок 3: починайте смажити.

Велику сковороду розігріти налити оливкову олію, потім підсмажити цибулю, часник і перець протягом трьох, п'яти хвилин на досить великому вогні.

Крок 4: інші інгредієнти.

Потім, коли всі присмажилося, додаємо промитий рис, шафран і ще обсмажити дві три хвилини. Додати в сковорідку помідори і курячий бульйон, доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Всі готувати десять п'ятнадцять хвилин, без кришки. Після додати стручковий квасоля, готувати ще сім вісім хвилин і посолити, поперчити за смаком.

Крок 5: подаємо до столу.

Поель з овочами добре поєднується з м'ясними стравами і прикрасить будь-яке застілля. Це прекрасне блюдо для застілля в колі родини або друзів. Її романтично подавати в самій сковороді, так як Поель це і є сковорода. Важко, що- небудь сказати, щось ще про оформлення цієї страви багато чого залежить від вашої фантазії.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Використовуйте тільки оливкове масло.

- Використовуйте переважно глибоку сковороду з товстими стінками.

- Використовуйте свіжі продукти, нету необхідності використовувати консервовані або морожені.