» » Рисова каша на молоці

Рисова каша на молоці

Основні інгредієнти: Рис
4 порції
смачна і корисна каша

Смачно приготована рисова каша на молоці - Ласощі не тільки для дітей, а й для батьків. Взагалі варіантів приготування каші дуже багато, у кожного свій секрет, але є одне загальне правило для всіх рецептів: запасіться терпінням, тому що на відміну від інших каш, рисова варитися досить довго. Ну, звичайно, не можна не згадати, що рисова каша корисна тим, кому лікар прописали дієту № 5.

Інгредієнти для приготування рисової каші на молоці:

  1. Рис (відшліфований і круглий) 1 стакан
  2. Молоко (3,5%) 1,5 літра
  3. Цукор (коричневий) 2-3 столові ложки
  4. Масло вершкове 30 гр.

Інвентар:

  1. Каструлі
  2. Ложка
  3. Порційні тарілки

Приготування рисової каші на молоці:

Крок 1: Готуємо рисову кашу на молоці

інгредієнти

Круглий рис добре промиваючи під проточною водою.

промиваємо рис

Викладаємо його в каструльку, заливаємо двома склянками води і ставимо варитися на повільний вогонь до тих поки вода практично не випаруватися (приблизно 20 хвилин).

У цей час, в іншій каструлі ставимо кип'ятитися молоко.

варимо рис в молоці з цукром

Готовий рис (без води) заливаємо кип'яченим молоком, додаємо цукор (перемішуємо) і ставимо варитися ще хвилин на 10. Після чого знімаємо з вогню, додаємо шматочок вершкового масла, перемішуємо і накриваємо кришкою. Даємо постояти хвилин п'ять і каша готова.



Крок 2: Подаємо рисову кашу на молоці

подаємо

Через п'ять хвилин насипаємо кашу на порційні тарілки, відкриваємо вишневе або полуничне варення, підсмажуємо тости і кличемо домочадців снідати.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Рис краще купувати круглий, так як він швидше розварюється.

- Вершкове масло в кінці класти не обов'язково, але воно дає ніжний смак каші.

- У рисову кашу, вже при варінні в молоці, можна додати трохи родзинок або сушених фруктів.

- Замість коричневого цукру в кашу можна додати і білий.

- Якщо додати в рисову кашу більше молоко, то вийде рисовий суп.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Каші для вагітних

Каші для вагітних

Дієтологи наполягають на тому, що каші обов'язково повинні бути присутніми в… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!