» » Холодна рибна лазіння

Холодна рибна лазіння

Основні інгредієнти: Тунець
6 порцій
Рибна лазіння холодна

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування холодної рибної лазаньї. Незвичайна закуска може смачно порадувати ваших гостей. Процес її приготування досить простий і не займе багато часу, а в результаті у вас гарна прикраса святкового столу.

Інгредієнти для приготування холодної рибної лазаньї:

  1. Листи лазаньї 1 упаковка
  2. Тунець (консервований) 1 банка
  3. Ікра (червона) 1 баночка
  4. Сир плавлений 150 гр.
  5. Зелень кропу 1 пучок

Інвентар для приготування холодної рибної лазаньї:

  1. Каструля
  2. Обробна дошка
  3. Кухонний ніж
  4. Миска
  5. Блюда

Приготування холодної рибної лазаньї:

Крок 1: Готуємо холодну рибну лазанью

листи лазаньї

Насамперед необхідно поставити варити в підсоленій воді листи лазаньї.

варимо листи лазаньї

Варимо злегка, не більш 5-7 хвилин.

У цей час моєму під холодною проточною водою зелень кропу, після чого дрібно його подрібнюємо.

У мисці змішуємо зелень з плавленим сиром (у мене сир Viola).

змащуємо лист лазаньї сиром і викладаємо тунець

На Блюда (бажано прямокутне або довгасте) викладаємо лист лазаньї і гарненько змащуємо його сиром. Потім накриваємо його другим листом, на який викладаємо консервований тунець. Накриваємо його ще одним листом лазаньї, який злегка змащуємо ікрою.

Повторюємо шари кілька разів (як мінімум ще 2).

прикрашаємо

Прикрашаємо нашу закуску сіточкою, намальованої з майонезу і ікринками.

Після чого відправляємо остуджувати в холодильник як мінімум на 1 годину.



Крок 2: Подаємо холодну рибну лазанью

подаємо

Якщо у вас просто сімейна вечеря, тоді розріжте готову рибну лазанью на порційні шматочки. А от якщо ви готували закуску на святковий стіл, тоді подайте її в цілісному вигляді.

Як аперитив подайте біле сухе вино.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Для приготування лазаньї ви можете використовувати будь плавлений сир.

- Якщо ви в магазині не знайшли листи лазаньї, не турбуйтеся, їх можна приготувати в домашніх умовах. Для цього, в мисці збиваємо за допомогою вилки два курячих яйця, а потім змішуємо їх з полстаканом води. В іншій мисці змішуємо дві склянки пшеничного борошна з дрібкою солі, після чого всипаємо її в яєчну суміш і замішуємо м'яке, еластичне тісто. Обертаємо його в поліетиленовий пакет і в такому вигляді даємо йому відпочити не менше півгодини. Після чого розгортає тісто в тонкий пласт (приблизно 1,5 мм) і розрізаємо на пластини, необхідного нам розміру (відповідно до розміру нашої форми) і залишаємо їх підсушуватися, а потім відварюємо в злегка підсоленій воді.

- Ви також можете прикрасити холодну закуску скибочками сьомги, загорнутими в трояндочку.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Лазанья з фаршем

Лазанья з фаршем

Схожі стравиЛазанья з фаршемСмачна лазанья з фаршем Лазанья - багатокомпонентне… ...

Лазанья "Аль Форно"

Лазанья "Аль Форно"

Основні інгредієнти: Яловичина Час приготування: 1ч6 порцій Поспішаю поділитися… ...

Міні лазіння

Міні лазіння

Основні інгредієнти: Яловичина Час приготування: 40м4 порції Всі напевно… ...

Яблучна лазіння

Яблучна лазіння

Основні інгредієнти: Яблуко, Сир Час приготування: 1ч 10м5 порційІталійська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!