» » Смачний буряковий салат

Смачний буряковий салат

Призначення: Консервація



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Можна використовувати як заправку до борщу.

Інгредієнти:

  • буряк
1 кг
  • лук
2 шт
  • солодкий перець
3-4 шт
  • помідори
4 шт
  • 80 мл рослинного масла
  • пів чайної ложки цукру
  • сіль
2 ч.л
  • оцет
2 ст.л.
  • спеції на смак (паприка, червоний пекучий перець)

Приготування:

Буряк очистити і натерти на крупній тертці.

Смачний буряковий салат

Цибулю нарізати кубиками.

Смачний буряковий салат

Перець очистити від насіння і нарізати маленькими кубиками.

Смачний буряковий салат

Помідори подрібнити в пюре.

Смачний буряковий салат

Перемішати овочі, масло, цукор, сіль, спеції. Довести до кипіння, варити 20 хв. Влити уксус.Разложіть по банках, закупорити.

Смачний буряковий салат

Стерилізувати 30 хв.

Смачний буряковий салат

Приготування:

Буряк очистити і натерти на крупній тертці.

Смачний буряковий салат

Цибулю нарізати кубиками.

Смачний буряковий салат

Перець очистити від насіння і нарізати маленькими кубиками.

Смачний буряковий салат

Помідори подрібнити в пюре.

Смачний буряковий салат

Перемішати овочі, масло, цукор, сіль, спеції. Довести до кипіння, варити 20 хв. Влити уксус.Разложіть по банках, закупорити.

Смачний буряковий салат

Стерилізувати 30 хв.

Смачний буряковий салат


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Брамборак

Брамборак

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Борщ "Антонович"

Борщ "Антонович"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!