Персики у власному соку

Відварюємо персики в гарячій воді 20 хвилин



Кладемо тепер їх у холодну воду і знімаємо шкірку. З води в якій вони варилися 1 літр додаємо склянку цукру і робимо сироп. Доводимо до кипіння.



Видаляємо з персиків кісточку і ріжемо на чотири частини



Розкладаємо по банках, додаємо чайну ложку лимонного соку



Доливаємо гарячим сиропом і вкутуємо до повного охолодження.

Відварюємо персики в гарячій воді 20 хвилин



Кладемо тепер їх у холодну воду і знімаємо шкірку. З води в якій вони варилися 1 літр додаємо склянку цукру і робимо сироп. Доводимо до кипіння.



Видаляємо з персиків кісточку і ріжемо на чотири частини



Розкладаємо по банках, додаємо чайну ложку лимонного соку



Доливаємо гарячим сиропом і вкутуємо до повного охолодження.