Аджика з кабачками
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Приправа "Любимая"
Призначення: Консервація
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиДуже смачна приправа на зиму, можна використовувати, як соус або добавку до страв.
Інгредієнти:
| 3 кг |
| 4 кг |
| 1 головка |
| 2 шт |
| за смаком |
Приготування:
Моєму овочі, очищаємо перці, подрібнюємо помідори на м'ясорубці або блендером. Переливаємо в каструлю і ставимо варити на невеликому вогні 20 хвилин
Поки вариться помідорна маса, нарізаємо перці
Також подрібнюємо на мясороубке
Додаємо подрібнені перці до помідорової масі і далі варимо 20 хвилин
Поки приправа вариться, почистимо і видалимо насіння в гіркому перці
Подрібнимо його на м'ясорубці
Почистимо головку ченока
За п'ять хвилин до кінця варіння додаємо сіль, цукор, гіркий перець, видавлений пресом часник і порізану зелень. Все перемішуємо.
Розливаємо по банках, вкутуємо в "ковдру" до повного охолодження.
До зустрічі пізньої осені та взимку !!
Поки вариться помідорна маса, нарізаємо перці
Також подрібнюємо на мясороубке
Додаємо подрібнені перці до помідорової масі і далі варимо 20 хвилин
Поки приправа вариться, почистимо і видалимо насіння в гіркому перці
Подрібнимо його на м'ясорубці
Почистимо головку ченока
За п'ять хвилин до кінця варіння додаємо сіль, цукор, гіркий перець, видавлений пресом часник і порізану зелень. Все перемішуємо.
Розливаємо по банках, вкутуємо в "ковдру" до повного охолодження.
До зустрічі пізньої осені та взимку !!
Приготування:
Моєму овочі, очищаємо перці, подрібнюємо помідори на м'ясорубці або блендером. Переливаємо в каструлю і ставимо варити на невеликому вогні 20 хвилин
Поки вариться помідорна маса, нарізаємо перці
Також подрібнюємо на мясороубке
Додаємо подрібнені перці до помідорової масі і далі варимо 20 хвилин
Поки приправа вариться, почистимо і видалимо насіння в гіркому перці
Подрібнимо його на м'ясорубці
Почистимо головку ченока
За п'ять хвилин до кінця варіння додаємо сіль, цукор, гіркий перець, видавлений пресом часник і порізану зелень. Все перемішуємо.
Розливаємо по банках, вкутуємо в "ковдру" до повного охолодження.
До зустрічі пізньої осені та взимку !!
Поки вариться помідорна маса, нарізаємо перці
Також подрібнюємо на мясороубке
Додаємо подрібнені перці до помідорової масі і далі варимо 20 хвилин
Поки приправа вариться, почистимо і видалимо насіння в гіркому перці
Подрібнимо його на м'ясорубці
Почистимо головку ченока
За п'ять хвилин до кінця варіння додаємо сіль, цукор, гіркий перець, видавлений пресом часник і порізану зелень. Все перемішуємо.
Розливаємо по банках, вкутуємо в "ковдру" до повного охолодження.
До зустрічі пізньої осені та взимку !!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Баклажани в гострій заправці
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Смачне і ароматне лечо
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Кабачки (цукіні) на зиму
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Овочевий салат на зиму
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Приправа з сливи
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Соус "А ля Анкл-Бенс"
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Соус італійський «Іль Суго»
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Томатна приправа з морквою і часником
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...