» » Пряний оцет

Пряний оцет

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Ароматний оцет додасть особливої пікантності овочевим салатам, страв з м'яса і риби.
Можна додавати в борщ, маринади і заправки.

Інгредієнти:

  • оцет столовий 9%
250 мл
  • часник
2 зуб.
  • лавровий лист
1 шт.
  • чорний перець горошком
4 шт.
  • перець духмяний горошком
3 шт.
  • гвоздика
2 шт.
  • базилік, орегано сушений
по 1 трісок.
  • перець болгарський
1 шматочок

Приготування:

У скляну пляшку з герметичною кришкою додаємо сухі інгредієнти. Часник попередньо поріжте великими часточками. Болгарського перцю досить 1-2 півкільця, тонко нарізаного.

Пряний оцет

Залийте все оцтом. Закрийте кришкою і залиште настоюватися 10 днів. Пляшку періодично струшуйте.

Пряний оцет

Через 10 днів ароматний оцет можна використовувати для приготування страв.
Попередньо оцет можна процідити через марлю і перелити в чисту пляшку.

Пряний оцет

Приготування:

У скляну пляшку з герметичною кришкою додаємо сухі інгредієнти. Часник попередньо поріжте великими часточками. Болгарського перцю досить 1-2 півкільця, тонко нарізаного.

Пряний оцет

Залийте все оцтом. Закрийте кришкою і залиште настоюватися 10 днів. Пляшку періодично струшуйте.

Пряний оцет

Через 10 днів ароматний оцет можна використовувати для приготування страв.
Попередньо оцет можна процідити через марлю і перелити в чисту пляшку.

Пряний оцет


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Рецепт хріновухи

Рецепт хріновухи

Про цей напій написано чимало. Особливо багато відмінних відгуків можна… ...

Бальзамічний оцет

Бальзамічний оцет

Цей різновид оцту вважається найбільш благородної і вишуканою. Бальзамічний… ...

Оцет винний

Оцет винний

Цей вид оцту зазвичай проводиться у виноробних регіонах з виноградного соку або… ...

Оцет синтетичний

Оцет синтетичний

Найбільш поширеним і недорогим видом оцту вважається винайдений в 1898 році… ...

Оцет хересний

Оцет хересний

Хересний оцет є однією з екзотичних різновидів винного укусу. Його виробляють в… ...

Оцет яблучний

Оцет яблучний

М'який, пряний і освіжаючий смак яблучного оцту прекрасно поєднується зі смаком… ...

Оцет малиновий

Оцет малиновий

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Крамбамбуля

Крамбамбуля

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!