UkrEda.ru » Консервація » Гарбуз з яблуками, запечена в рукаві

Гарбуз з яблуками, запечена в рукаві

Призначення: Консервація

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Мені дуже сподобалася ідея запікання овочів в рукаві. Зараз починається сезон гарбуза. Приготувавши її за цим рецептом можна вбити двох зайццев відразу - приготувати смачний і корисний десерт і зробити заготовку для пирогів .. десертів про запас.

Інгредієнти:

Гарбуз (у мене половинка)	1,5 кг
Яблука	5 - 6 шт
Цукровий пісок	100 - 150 г

Приготування:

У гарбуза видалити столовою ложкою насіння і волокна.

Гарбуз з яблуками, запечена в рукаві

Яблука вимити, обсушити і видалити серцевину, потім нарізати шматочками.
Підготовлені яблука викласти на гарбуз, пересипаючи цукром.

Гарбуз з яблуками, запечена в рукаві

Гарбуз помістити в пакет (рукав) для запікання. Закрити зажимами.
Запікати 1год 20 хв при температурі 180 С.

Гарбуз з яблуками, запечена в рукаві

Готовий гарбуз дістати з духовки, зняти пакет. Ложкою вискоблити м'яку серединку і помістити в простерилізовані банки. Зберігати в холодильнику.
А можна викласти остигнула гарбуз з яблуками в креманки і відразу запропонувати як десерт.
Смачного!

Гарбуз з яблуками, запечена в рукаві