UkrEda.ru » Консервація » Яблучно-шоколадний джем

Яблучно-шоколадний джем

Призначення: Консервація

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Для тих, хто любить легкі сніданки з тостами і джемом (не забудьте про чорну каву!) Такий джем безсумнівно сподобається!

Інгредієнти:

Яблука	1 кг.
Цукор	700 гр.
Десертний шоколад 55%	130 гр.

Приготування:

Яблука почистити від серединок, нарізати на часточки, засипати цукром.
Додати 50 мл. води і поставити варити. Яблука скоро дадуть достатньо соку, чого і вистачить для того, щоб закінчити їх приготування. Я варила у два заходи по 15 хвилин.

Яблучно-шоколадний джем

Приготувати пюре, додати шоколад і нагріти, що б шоколад розтанув.
Джем розкласти в чисті і сухі баночки, щільно закрити, перевернути догори дном і залишити так до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці.

Яблучно-шоколадний джем