» » Яблучний джем.

Яблучний джем.

Призначення: Консервація

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

У цьому сезоні неймовірно багато яблок.Решіла з них приготувати джем.Очень смачно його смакувати з чаєм, а також можна їсти з оладками або сирнікамі.Пріготовіла на пробу половину норми.

Інгредієнти:

  • Яблука
2.5 кг
  • Лимонний сік
з 1 лимона
  • Цукор
1 кг

Приготування:

Яблука потрібно очистити від шкурок і серединки з насінням.

Яблучний джем.

Яблука дрібно нарізати і скласти у велику кастрюлю.Добавіть лимонний сік і 50 мл води.Проваріть яблука до м'якості близько 10-ти хвилин.

Яблучний джем.

Окремо в сотейник відсипати 80 г цукру, додати 50 мл води, варити помішуючи, поки не вийде світло-коричнева карамель.
Додати цю карамель до яблук, туди ж весь цукор, що залишився.


Яблучний джем.

Варимо 6-7 хвилин.

Яблучний джем.

Готовий джем розкладаємо в стерилізовані банки, закочує і на 5 хвилин перевертаємо догори дном.
Зберігається в квартирі або на лоджії.
Смачного!

Яблучний джем.

Приготування:

Яблука потрібно очистити від шкурок і серединки з насінням.

Яблучний джем.

Яблука дрібно нарізати і скласти у велику кастрюлю.Добавіть лимонний сік і 50 мл води.Проваріть яблука до м'якості близько 10-ти хвилин.

Яблучний джем.

Окремо в сотейник відсипати 80 г цукру, додати 50 мл води, варити помішуючи, поки не вийде світло-коричнева карамель.
Додати цю карамель до яблук, туди ж весь цукор, що залишився.


Яблучний джем.

Варимо 6-7 хвилин.

Яблучний джем.

Готовий джем розкладаємо в стерилізовані банки, закочує і на 5 хвилин перевертаємо догори дном.
Зберігається в квартирі або на лоджії.
Смачного!

Яблучний джем.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Яблука в клярі

Яблука в клярі

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Яблучний джем

Яблучний джем

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Яблука в карамелі

Яблука в карамелі

Основні інгредієнти: Яблуко Час приготування: 2ч 20м3 порції Якщо у вас… ...

Джем "Груша-яблуко"

Джем "Груша-яблуко"

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Натуральні помідори

Натуральні помідори

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Ніжний яблучний джем

Ніжний яблучний джем

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!