» » "Міська курка"

"Міська курка"

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Знайома з цим рецептом більше 10 років і на протяг цих років роблю його іноді, чоловік любить, подобається дітям. З рецептом познайомила свекруха. Можна блюдо готувати в духовці або на плиті.

Інгредієнти:

  • яловичина, кубиками порізати
500 г
  • свиняче філе, порізати кубиками
500 г
  • яйце, злегка збити
1 шт.
  • панірування хлібна
1 стакан
  • оливкова олія
для смаження
  • бульйон
1 стакан
  • сіль, перець
за смаком
  • спеції
за бажанням
  • шпажки дерев'яні
-

Приготування:

Поставити сковороду на вогонь разогр.масло для жаркі.Мясо чергуючи яловичина свинина нанизати на дерев. шпажки. Посолити і поперчити.

& Quot; Міська курка '

Якщо шпажки довгі поламати на половинки.

& Quot; Міська курка '

Потім м'ясо в шпажках занурювати спочатку в яйце, а потім в паніровці.

& Quot; Міська курка '

Викласти на розігріту сковороду, обсмажуємо з усіх боків.

& Quot; Міська курка '

Додати бульйон, закрити кришкою і готувати приблизно 45 хв. на сред.огне.

& Quot; Міська курка '

Готове м'ясо на шпажках подавати гарячим з будь-яким гарніром.

& Quot; Міська курка '

Приготування:

Поставити сковороду на вогонь разогр.масло для жаркі.Мясо чергуючи яловичина свинина нанизати на дерев. шпажки. Посолити і поперчити.

& Quot; Міська курка '

Якщо шпажки довгі поламати на половинки.

& Quot; Міська курка '

Потім м'ясо в шпажках занурювати спочатку в яйце, а потім в паніровці.

& Quot; Міська курка '

Викласти на розігріту сковороду, обсмажуємо з усіх боків.

& Quot; Міська курка '

Додати бульйон, закрити кришкою і готувати приблизно 45 хв. на сред.огне.

& Quot; Міська курка '

Готове м'ясо на шпажках подавати гарячим з будь-яким гарніром.

& Quot; Міська курка '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Канапе на шпажках

Канапе на шпажках

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Креветки на шпажках

Креветки на шпажках

Основні інгредієнти: Креветки Час приготування: 30м4 порціїІталійська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!