» » Печеня зі свининою.

Печеня зі свининою.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне і дуже ситне блюдо.

Інгредієнти:

  • Картопля
10 шт
  • Морква велика
2 шт
  • цибуля ріпчаста великий
2 шт
  • свинина (лопатка)
800 г
  • рослинне масло
20 мл
  • перець мелений
за смаком
  • сіль
за смаком
  • паприка мелена
за смаком
  • куркума
за смаком
  • майоран
1 ч.л.
  • вода
500 мл
  • томатна паста чи приправа
за смаком

Приготування:

Чистимо моркву, цибулю і картоплю.

Печеня зі свининою.

Своїм та витираємо паперовим рушником м'ясо

Печеня зі свининою.

Нарізаємо півкільцями цибулю.

Печеня зі свининою.

Нарізаємо крупно моркву.

Печеня зі свининою.

У каструлю з товстим дном наливаємо рослинне масло і доводимо його до кипіння, кладемо порізану цибулю.

Печеня зі свининою.

Трохи обсмаживши цибулю, додаємо моркву і обсмажуємо.

Печеня зі свининою.

Нарізаємо великим кубиком свинину.

Печеня зі свининою.

Додаємо до обсмаженою овочам м'ясо, посипаємо спеціями і прянощами. Заливаємо водою так, щоб покривала м'ясо і тушкуємо близько 30 хвилин.

Печеня зі свининою.

Нарізану кубиками картоплю.

Печеня зі свининою.

Кладемо в каструлю картоплю і додаємо томатну пасту або домашню приправу https://ukreda.ru/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html, знову накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько години.

Печеня зі свининою.

Готове "Печеня зі свининою".

Печеня зі свининою.

Приготування:

Чистимо моркву, цибулю і картоплю.

Печеня зі свининою.

Своїм та витираємо паперовим рушником м'ясо

Печеня зі свининою.

Нарізаємо півкільцями цибулю.

Печеня зі свининою.

Нарізаємо крупно моркву.

Печеня зі свининою.

У каструлю з товстим дном наливаємо рослинне масло і доводимо його до кипіння, кладемо порізану цибулю.

Печеня зі свининою.

Трохи обсмаживши цибулю, додаємо моркву і обсмажуємо.

Печеня зі свининою.

Нарізаємо великим кубиком свинину.

Печеня зі свининою.

Додаємо до обсмаженою овочам м'ясо, посипаємо спеціями і прянощами. Заливаємо водою так, щоб покривала м'ясо і тушкуємо близько 30 хвилин.

Печеня зі свининою.

Нарізану кубиками картоплю.

Печеня зі свининою.

Кладемо в каструлю картоплю і додаємо томатну пасту або домашню приправу https://ukreda.ru/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html, знову накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо близько години.

Печеня зі свининою.

Готове "Печеня зі свининою".

Печеня зі свининою.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гуляш їх свинини.

Гуляш їх свинини.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Апетитний борщ

Апетитний борщ

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Овочеве спекотне

Овочеве спекотне

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!