» » Індичка з соусом каррі

Індичка з соусом каррі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні шматочки індички в пікантному і дуже ароматному соусі.

Інгредієнти:

  • Грудка індички
500 г
  • Морква
3 шт.
  • цибуля ріпчаста
3 шт.
  • сіль, перець, паприка мелена, чилі
за смаком
  • каррі
0,5 ч.л
  • бульйон курячий або яловичий
250 мл
  • часник
3 зуб.
  • рослинне масло
50 мл.

Приготування:

Нарізаємо філе індички на середні кубики.

Індичка з соусом каррі

Нарізаємо часник.

Індичка з соусом каррі

Чистимо і нарізаємо лук.

Індичка з соусом каррі

Чистимо і нарізаємо соломкою моркву.

Індичка з соусом каррі

М'ясо заправляємо спеціями.

Індичка з соусом каррі

У глибокій каструлі з товстим дном підігріваємо олію, в киплячу олію опускаємо порізані шматочки індички і часник, посипаємо карі.

Індичка з соусом каррі

Використовувала індійський каррі для цієї страви.

Індичка з соусом каррі

До індички додаємо цибулю, злегка підсмажуємо.

Індичка з соусом каррі

Тепер соломку моркви.

Індичка з соусом каррі

Заливаємо бульйоном.

Індичка з соусом каррі

Тушкуємо на маленькому вогні або духовці близько години.

Індичка з соусом каррі

Подаємо з горочкой рису.
Смачного))

Індичка з соусом каррі

Приготування:

Нарізаємо філе індички на середні кубики.

Індичка з соусом каррі

Нарізаємо часник.

Індичка з соусом каррі

Чистимо і нарізаємо лук.

Індичка з соусом каррі

Чистимо і нарізаємо соломкою моркву.

Індичка з соусом каррі

М'ясо заправляємо спеціями.

Індичка з соусом каррі

У глибокій каструлі з товстим дном підігріваємо олію, в киплячу олію опускаємо порізані шматочки індички і часник, посипаємо карі.

Індичка з соусом каррі

Використовувала індійський каррі для цієї страви.

Індичка з соусом каррі

До індички додаємо цибулю, злегка підсмажуємо.

Індичка з соусом каррі

Тепер соломку моркви.

Індичка з соусом каррі

Заливаємо бульйоном.

Індичка з соусом каррі

Тушкуємо на маленькому вогні або духовці близько години.

Індичка з соусом каррі

Подаємо з горочкой рису.
Смачного))

Індичка з соусом каррі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Яйця індички

Яйця індички

Індичка - птах, що потрапила в Європу порівняно недавно: перші екземпляри… ...

Заливне з індички

Заливне з індички

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!