Картопля з курячими стегенцями, запечений в духовці.

Стегенця помити, посолити, поперчити, змастити майонезом і поставити хв. на 15 для маринування.



Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо кружечками, викладаємо в змащений протвень. Солимо, перчимо, на картоплю кладемо нарізану кільцями цибулю. Змащуємо добре майонезом.



Стегенця за цей час промаринувалося, будемо їх фаршіровать- це і є наша "родзинка". Акуратно від'єднуємо з стегенець шкурку, кладемо платівку сиру і чорнослив (мої хлопці чорнослив не люблять, довелося замінити його родзинками) і накриваємо цю справу назад шкіркою. Викладаємо стегна на картоплю і ставимо в духовку на 20 хв. Виймаємо, поливаємо бульйоном і назад в духовку ще на 15 хв. (До готовності картоплі).



Коли картопля готова, посипаємо зверху тертим сиром і ставимо ще на 5 хв. в духовку (щоб розплавився сир)



Ось і все готово !!!



Вкусно !!! Правда !! Смачного !!

Стегенця помити, посолити, поперчити, змастити майонезом і поставити хв. на 15 для маринування.



Картоплю миємо, чистимо, нарізаємо кружечками, викладаємо в змащений протвень. Солимо, перчимо, на картоплю кладемо нарізану кільцями цибулю. Змащуємо добре майонезом.



Стегенця за цей час промаринувалося, будемо їх фаршіровать- це і є наша "родзинка". Акуратно від'єднуємо з стегенець шкурку, кладемо платівку сиру і чорнослив (мої хлопці чорнослив не люблять, довелося замінити його родзинками) і накриваємо цю справу назад шкіркою. Викладаємо стегна на картоплю і ставимо в духовку на 20 хв. Виймаємо, поливаємо бульйоном і назад в духовку ще на 15 хв. (До готовності картоплі).



Коли картопля готова, посипаємо зверху тертим сиром і ставимо ще на 5 хв. в духовку (щоб розплавився сир)



Ось і все готово !!!



Вкусно !!! Правда !! Смачного !!