» » Курячі котлети з рисом.

Курячі котлети з рисом.

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей рецепт особливо порадує Ваших діток!

Інгредієнти:

  • куряче філе
500гр
  • картопля (середній)
1-2шт
  • рис
100гр
  • лук
2шт
  • часник
2 зубки
  • морква
1шт
  • оливкова олія
50гр
  • зелень (кріп, петрушка)
1/2 пучка
  • куркума
1 / 2ч.ложки
  • коріандр
1ч.ложка
  • сметана
1.5ст.ложкі
  • томатний соус
1ст.ложка
  • сир
50гр
  • крохмаль куккурузний
1ст.ложка
  • сіль, перець
за смаком
  • помідорпи черрі

Приготування:

Куряче філе подрібнити у блендері або на м'ясорубці. Додати до нього натерту на дрібній тертці 1 цибулину, картоплю, подрібнений часник, дрібно нарізану, зелень коріандр, сіль і перець за смаком. Добре перемішати і вибити до гладкої маси.

Курячі котлети з рисом.

Мокрими руками сформувати круглі плескаті котлети, викласти на деко, змащене масло, по середині зробити поглиблення. Поставити в духовку на 15 хв при температурі 200 градусів.

Курячі котлети з рисом.

Рис промити і відварити до готовності. Злити воду, рис не промивати. Охолодити.

Курячі котлети з рисом.

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на дрібній тертці. Припустити на оливковій олії до м'якості.

Курячі котлети з рисом.

У рис додати цибулю з морквою, крохмаль, куркуму, сіль і перець за смаком, добре перемішати.

Курячі котлети з рисом.

Змішати сметану з томатним соусом.

Курячі котлети з рисом.

Викласти в поглиблення котлет по 1-1.5ч.ложкі сметанно-томатного соусу.

Курячі котлети з рисом.

Сформувати з рису круглі кульки.

Курячі котлети з рисом.

Обваляти їх у дрібно натертому сирі і викласти на курячі котлети.

Курячі котлети з рисом.

Запікати в духовці 10хв до зарум'янювання.

Курячі котлети з рисом.

При подачі з помідор зробити гребінець і дзьобик, з горошин чорного перцю оченята. Подавати з овочами і зеленню. Смачного!

Курячі котлети з рисом.

Приготування:

Куряче філе подрібнити у блендері або на м'ясорубці. Додати до нього натерту на дрібній тертці 1 цибулину, картоплю, подрібнений часник, дрібно нарізану, зелень коріандр, сіль і перець за смаком. Добре перемішати і вибити до гладкої маси.

Курячі котлети з рисом.

Мокрими руками сформувати круглі плескаті котлети, викласти на деко, змащене масло, по середині зробити поглиблення. Поставити в духовку на 15 хв при температурі 200 градусів.

Курячі котлети з рисом.

Рис промити і відварити до готовності. Злити воду, рис не промивати. Охолодити.

Курячі котлети з рисом.

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на дрібній тертці. Припустити на оливковій олії до м'якості.

Курячі котлети з рисом.

У рис додати цибулю з морквою, крохмаль, куркуму, сіль і перець за смаком, добре перемішати.

Курячі котлети з рисом.

Змішати сметану з томатним соусом.

Курячі котлети з рисом.

Викласти в поглиблення котлет по 1-1.5ч.ложкі сметанно-томатного соусу.

Курячі котлети з рисом.

Сформувати з рису круглі кульки.

Курячі котлети з рисом.

Обваляти їх у дрібно натертому сирі і викласти на курячі котлети.

Курячі котлети з рисом.

Запікати в духовці 10хв до зарум'янювання.

Курячі котлети з рисом.

При подачі з помідор зробити гребінець і дзьобик, з горошин чорного перцю оченята. Подавати з овочами і зеленню. Смачного!

Курячі котлети з рисом.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ліниві голубці

Ліниві голубці

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Ніжні курячі котлети

Ніжні курячі котлети

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Курячі котлети

Курячі котлети

Основні інгредієнти: Цибуля, Морква, Перець, Курка Час приготування:Українська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!