» » Молочні котлети.

Молочні котлети.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Люблю експериментувати з рецептами котлет, від додавання борошна і картоплі вже давно відмовилася, а ось з геркулес виходить і соковито, і корисно.

Інгредієнти:

  • Яловичий фарш
500гр.
  • Молоко
150мл.
  • Геркулес
 2/3 склянки.
  • Цибуля ріпчаста
1шт.
  • Сіль, перець за смаком.
  • Борошно для панірування.
  • Олія для смаження.

Приготування:

У фарш вливаємо молоко.
Молочні котлети.

Додаємо натерту на тертці цибулину.
Молочні котлети.

Вводимо геркулес, солимо перчимо.
Молочні котлети.

Вимішуємо фарш, накриваємо кришкою і даємо годину настоятися в холодильнику.
Молочні котлети.

Беремо порцію фаршу відбиваємо її об дно миски, формуємо котлетку, паніруємо в борошні й обсмажуємо на сковороді до рум'яної скоринки, вливаємо трохи окропу, накриваємо кришкою і даємо пропариться.
Молочні котлети.

Подаємо з будь-яким гарніром на ваш смак.
Соковиті, легкі і дуже смачні котлети.
Молочні котлети.
Смачного Вам і Вашим близьким!

Приготування:

У фарш вливаємо молоко.
Молочні котлети.

Додаємо натерту на тертці цибулину.
Молочні котлети.

Вводимо геркулес, солимо перчимо.
Молочні котлети.

Вимішуємо фарш, накриваємо кришкою і даємо годину настоятися в холодильнику.
Молочні котлети.

Беремо порцію фаршу відбиваємо її об дно миски, формуємо котлетку, паніруємо в борошні й обсмажуємо на сковороді до рум'яної скоринки, вливаємо трохи окропу, накриваємо кришкою і даємо пропариться.
Молочні котлети.

Подаємо з будь-яким гарніром на ваш смак.
Соковиті, легкі і дуже смачні котлети.
Молочні котлети.
Смачного Вам і Вашим близьким!


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Котлети "Молочні"

Котлети "Молочні"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Котлети по ГОСТУ

Котлети по ГОСТУ

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!