UkrEda.ru » М'ясо » Свиняча вирізка в маринаді барбекю

Свиняча вирізка в маринаді барбекю

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Смачну вечерю або недільний обід до вашого столу. Нам буде потрібно готовий барбекю соус або свій домашній. Рецепт для гриля або робимо в духовці.

Інгредієнти:

барбекю соус	1/2 склянки
коричневий цукор	2 стол.л.
рослинне масло	2 стол.л.
білий винний оцет	2 стол.л.
соєвий соус	2 стол.л.
червоний перець пластівцями	1 ч.л
часник, порізати	1 часточка
свиняча вирізка	1.200 г

Приготування:

У пластиковому пакеті або в ємності змішаємо барбекю соус, коричневий цукор, растіт.масло, оцет, соєвий соус, перець пластівцями, часник.

Свиняча вирізка в маринаді барбекю

У пакет з маринадом викладемо свинину і поставимо в холодильник маринуватися на 2 або більше години.

Свиняча вирізка в маринаді барбекю

Якщо готуємо на грилі, знімемо зайвий маринад і готуємо на розігрітому грилі. Перевертаємо, змащуємо маринадом і готуємо до готовності. Якщо в духовці, викладаємо свинину в жаропрочное блюдо з маринадом і ставимо в розігріту духовку на 200 гр. на 50 хв.

Свиняча вирізка в маринаді барбекю