Свинина в манго маринаді

Спочатку зробимо пасту маринад. Манго очистимо шкірку, разрежем на шматочки і складемо в блендер.



Додамо інші інгредієнти крім філе свинини. Пропульсіруем до м'якого стану.



Викладемо свинину у форму або в пакет, зверху виллємо маринад пасту. Закриємо харчовою плівкою і поставимо в холодильник на 2 години або ніч. Перевертаємо в процесі.



Якщо готуємо на грилі знімемо маринад з філе і готуємо до потрібної готовності. Або викладемо на деко фольгу, потім наш шматок свинини. Поставимо в духовку на 200 гр. приблизно 45 хв.



Готову свинину разрежем і подаємо до столу.



Приємного апетиту. Так маринад нам сподобався і я в ньому сьогодні мариную свинячі котлети на кісточці.

Спочатку зробимо пасту маринад. Манго очистимо шкірку, разрежем на шматочки і складемо в блендер.



Додамо інші інгредієнти крім філе свинини. Пропульсіруем до м'якого стану.



Викладемо свинину у форму або в пакет, зверху виллємо маринад пасту. Закриємо харчовою плівкою і поставимо в холодильник на 2 години або ніч. Перевертаємо в процесі.



Якщо готуємо на грилі знімемо маринад з філе і готуємо до потрібної готовності. Або викладемо на деко фольгу, потім наш шматок свинини. Поставимо в духовку на 200 гр. приблизно 45 хв.



Готову свинину разрежем і подаємо до столу.



Приємного апетиту. Так маринад нам сподобався і я в ньому сьогодні мариную свинячі котлети на кісточці.