» » Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Швидкий і смачний сімейний обід, приготований в горщиках.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка
300 г
  • Лук
1 шт
  • Морква
1 шт
  • Картопля
300 г
  • Рослинна олія
2 ст.л.
  • Сіль, перець
  • Вершки
250 мл
  • Томатна паста
1 ст.л.
  • Гірчиця зерниста солодка
1 ч.л.
  • Зелений горошок (заморозка)
6 ст.л.

Приготування:

Курячу грудку помити, обсушити, нарізати кубиком, обсмажити на олії до рум'яності.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Цибулю нарізати дрібним кубиком, моркву натерти на дрібній тертці.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Вийняти м'ясо з сковороди, розподілити по 3 горщикам, на отриманому жиру і м'ясному соку обсмажити цибулю до прозорості, додати моркву, обсмажити до м'якості, розподілити по 3 горщикам.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Картоплю очистити, нарізати невеликими кубиками, обсмажити на сковороді. Додати по горщикам.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Зверху додати по 2 ст.л. замороженого горошку.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Змішати вершки, томатну пасту, гірчицю, сіль, перець для заливки.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Залити горщики заливкою, щоб вона трохи покривала вміст.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Запікати під кришечкою в попередньо розігрітій до 200 * С духовці 20-25 хв.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Смачного!

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Приготування:

Курячу грудку помити, обсушити, нарізати кубиком, обсмажити на олії до рум'яності.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Цибулю нарізати дрібним кубиком, моркву натерти на дрібній тертці.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Вийняти м'ясо з сковороди, розподілити по 3 горщикам, на отриманому жиру і м'ясному соку обсмажити цибулю до прозорості, додати моркву, обсмажити до м'якості, розподілити по 3 горщикам.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Картоплю очистити, нарізати невеликими кубиками, обсмажити на сковороді. Додати по горщикам.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Зверху додати по 2 ст.л. замороженого горошку.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Змішати вершки, томатну пасту, гірчицю, сіль, перець для заливки.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Залити горщики заливкою, щоб вона трохи покривала вміст.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Запікати під кришечкою в попередньо розігрітій до 200 * С духовці 20-25 хв.

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

Смачного!

Вершковий горщик з куркою картоплею і горошком

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

М'ясо по-тосканськи

М'ясо по-тосканськи

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!