» » Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні дуже смачні качині ніжки з яблуками.

Інгредієнти:

  • качині ніжки
4 шт
  • апельсин (великий)
1 шт
  • мед
1 ст.л.
  • сіль, перець, паприка
за смаком
  • Вустерський соус
1 ст.л.
  • яблука (кисло-солодкі)
2 -3 шт

Приготування:

Готуємо маринад: змішуємо сік апельсина, мед і вустерський соус.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Натираємо ніжки спеціями.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Заливаємо маринадом і залишаємо на сорок хвилин маринуватися.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Нарізаємо яблука пластинками і викладаємо у вогнетривку форму.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Викладаємо на вгору качку і заливаємо маринадом.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 50-60 хвилин, потім зменшуємо вогонь до 170 градусів накриваємо фольгою качку і тушкуємо 1,5 годин.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Смачного))

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Приготування:

Готуємо маринад: змішуємо сік апельсина, мед і вустерський соус.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Натираємо ніжки спеціями.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Заливаємо маринадом і залишаємо на сорок хвилин маринуватися.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Нарізаємо яблука пластинками і викладаємо у вогнетривку форму.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Викладаємо на вгору качку і заливаємо маринадом.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 50-60 хвилин, потім зменшуємо вогонь до 170 градусів накриваємо фольгою качку і тушкуємо 1,5 годин.

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками

Смачного))

Качині ніжки в апельсиново-медовому маринаді з яблуками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!