» » Плов в мультиварці

Плов в мультиварці

Основні інгредієнти: Свинина, Рис
4 порції
смачний плов

Готувати плов напевно вміє кожен, але як же спрощується завдання домогосподарок, коли на кухні з'являється мультиварка. І сьогодні я хочу з вами поділитися своїм рецептом приготування плову в мультиварці, які на смак нічим не відрізниш від плову, приготованого на багатті (ну хіба що не буде такого копченого аромату).

Інгредієнти для приготування плову в мультиварці:

  1. Рис длінозерний 1 стакан
  2. Морква 3 шт.
  3. Цибуля ріпчаста 2 шт.
  4. Часник 6 зубчиків
  5. Свинина частина філе 300 гр.
  6. Вода кип'ячена 2 склянки
  7. Масло рослинне за смаком
  8. Сіль за смаком за смаком
  9. Перець чорний мелений за смаком
  10. Перець горошок за смаком

Інвентар:

  1. Мультиварка
  2. Обробна дошка
  3. Кухонний ніж
  4. Терка
  5. Блюда

Приготування плову в мультиварці:

Крок 1: Нарізаємо інгредієнти

нарізаємо інгредієнти

Насамперед необхідно очистити і добре промити під холодною водою овочі.

Потім нарізаємо ріпчасту цибулю півкільцями, а моркву трьом на крупній тертці.

М'ясо (у мене свинина) нарізаємо на довільні шматочки.


Крок 2: Готуємо плов в мультиварці

обсмажуємо цибулю з морквою і м'ясом

Отже, тепер можна приступати власне до приготування плову, що найлегше в цьому рецепті.



Включаємо мультиварку на режим «випічка» і налаштовуємо її на 40 хвилин.

Потім наливаємо в неї трохи рослинного масла і викладаємо обжарюватися цибулю з морквою протягом 10 хвилин при закритій кришці.

Після чого додаємо м'ясо, солимо, перчимо до смаку, перемішуємо, закриваємо кришку і тушкуємо до кінця часу (тобто 30 хвилин).

додаємо рис



У цей час кілька разів промиваємо під холодною водою рис, який потім всипаємо в мультиварку після того як протушкувати м'ясо.

заливаємо водою

Додаємо ще спецій, заливаємо все кип'яченою водою і ставимо режим «плов».

залишаємо на режимі підігрів

Забуваємо на цей час про кухню, а потім коли мультиварка сама вимкнутися, включаємо її знову на режим «підігрів», встромляємо в плов неочищені зубчики часнику і даємо йому так настоятися під кришкою протягом 30 хвилин. Завдяки чому плов вийти ароматним і соковитим.



Крок 3: Подаємо плов в мультиварці

подаємо

Готовий плов розкласти по порційних тарілках, приготуйте ще легкий овочевий салат і кличте домочадців до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Рис краще купувати довгий і оброблений парою, так як він точно не розваритися.

- Моркви в плові завжди повинно бути більше ніж лука.

- Для приготування плову ви можете використовувати будь-яке м'ясо.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Плов" з макаронів

"Плов" з макаронів

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Плов

Плов

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Плов курячий

Плов курячий

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

А-ля плов з грибами

А-ля плов з грибами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!