» » Айран з огірком і селерою

Айран з огірком і селерою

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Напої



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Дуже річний прохолодний напій, яким здорово вечеряти. Освіжає дуже добре.

Інгредієнти:

  • мацоні
500 грам
  • вода
1 стакан
  • петрушка
0,5 пучка
  • кінза
0,5 пучка
  • огірок свіжий
1 штука
  • сіль
0,25 чайної ложки

Приготування:

У склянку для збивання вилийте мацоні, можна використовувати і кефір, але тоді води потрібно в два рази менше. Зелень дрібно наріжте і додайте туди ж.

Айран з огірком і селерою

Огірок подрібніть, додайте до решти інгредієнтів і перемішайте.

Айран з огірком і селерою

Долийте воду, посоліть, ще раз добре перемішайте.

Айран з огірком і селерою

Якщо рідкі складові були холодними - можна вживати відразу або поставте ненадовго в холодильник. Я люблю вприкуску з паличкою селери, суцільна користь.

Айран з огірком і селерою

Приготування:

У склянку для збивання вилийте мацоні, можна використовувати і кефір, але тоді води потрібно в два рази менше. Зелень дрібно наріжте і додайте туди ж.

Айран з огірком і селерою

Огірок подрібніть, додайте до решти інгредієнтів і перемішайте.

Айран з огірком і селерою

Долийте воду, посоліть, ще раз добре перемішайте.

Айран з огірком і селерою

Якщо рідкі складові були холодними - можна вживати відразу або поставте ненадовго в холодильник. Я люблю вприкуску з паличкою селери, суцільна користь.

Айран з огірком і селерою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Мацоні будинку

Мацоні будинку

Основні інгредієнти: Молоко, Кефір, Сметана Час приготування: 9ч1… ...

Огіркові роли

Огіркові роли

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Айран

Айран

Айран - Молочний продукт, відомий в Середній Азії з найдавніших часів: існує… ...

Мацоні

Мацоні

Мацоні, або мацун, - кисломолочний продукт, який отримують з коров'ячого,… ...

Плов

Плов

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Лимонад з м'ятою

Лимонад з м'ятою

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!