» » Грог безалкогольний

Грог безалкогольний

Основні інгредієнти: Чай
4 порції
Безалкогольний грог врятує від застуди

Ті, хто пробували і люблять грог, знають про його цілющі властивості, що допомагають проти простудних захворювань. Але напій алкогольний, а що робити, якщо захворіла дитина? Є відмінний варіант - безалкогольний грог, і сьогодні ми розглянемо рецепт його приготування. Ароматний, пряний і смачний, він відмінно зігріває після переохолодження і бадьорить. Готується цей чудовий напій нескладно і дуже швидко, а значить, він стане одним з Ваших улюблених засобів проти застуди.

Інгредієнти для приготування безалкогольного грогу:

  1. Вода 4 склянки
  2. Чай чорний листовий (без ароматизаторів) 3 стол. ложки
  3. Мед 2 стол. ложки
  4. Запашний перець горошком 4 горошини
  5. Гвоздика 4 бутона
  6. Кориця 2 чайн. ложки
  7. Лимон 1 шт.

Інвентар для приготування безалкогольного грогу:

  1. Ніж
  2. Обробна дошка
  3. Плита
  4. Чайник заварювальний
  5. Столова ложка
  6. Мірний стакан
  7. Каструля
  8. Марля або ситечко
  9. Чашки

Приготування безалкогольного грогу.

Крок 1: Готуємо інгредієнти.

Заварюємо міцний чай

Грог можна приготувати на міцно завареному чорному чаї або просто на окропі. Тут розглянемо рецепт грогу на чаї, оскільки він духмяний і, на мій погляд, смачніше.

Скип'ятимо вказану кількість води в чайнику або каструлі. Поки вода закипає, в гарячий чайник для заварювання висипаємо листя чорного чаю, а потім заливаємо їх половиною окропу.

Ріжемо лимон

Наполягаємо чай близько 7 хвилин, за цей час потрібно ретельно промити лимон і розрізати його навпіл, разом з цедрою.


Крок 2: Готуємо безалкогольний грог.

Варимо грог

У каструлю, в якій залишився окріп, виливаємо проціджений через ситечко міцний чай, додаємо зазначені спеції і включаємо плиту. Грог кип'ятимо на повільному вогні приблизно 3-4 хвилини, щоб чай ввібрав в себе аромат прянощів.

Потім додаємо в каструлю половинки лимона, можна при цьому трохи вичавити сік. Завадимо грог і вимкнемо вогонь. Накриємо каструлю кришкою, і дамо напою настоятися, приблизно, півгодини.

Потім розігріваємо грог, щоб він став більш гарячим, додаємо пару столових ложок меду і розмішуємо, щоб він розчинився.
Перед подачею грог потрібно процідити, щоб позбутися залишків спецій і лимона.



Крок 3: Подаємо безалкогольний грог.

Подаємо грог в чашці з порцеляни, глини або скла

Готовий напій розливають по чашках і відразу ж подаємо. Пити його потрібно гарячим, дуже маленькими ковтками, можна через соломинку. Солодощі до грогу подавати не варто, оскільки це лікувальний напій.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Замість чорного чаю можна використовувати червоний - чай-каркаде. Однак пам'ятайте, що прийом каркаде збільшує кислотність шлункового соку, тому його не слід вживати людям, що страждають на виразкову хворобу і гастритом.

- Мед можна замінити цукром, а лимон - апельсином.

- В якості спеція для грогу також відмінно підходить зірчастий аніс, який надає напою смакові нотки бадьяна. Можна додати трохи імбиру - кореня, натертого на дрібній тертці або готового меленого.

- Заварювати чай найкраще в глиняному посуді - вона має відмінну теплоємністю. Підходять також скло або фарфор, але в них заварка "не дихає". Подавати грог теж краще в глиняних чашках - так він довше буде зберігати тепло.

- Пам'ятайте, мед потрібно додавати в останню чергу, у вже гарячий напій, кип'ятити його не можна, інакше втрачаються всі корисні властивості.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Медовий грог

Медовий грог

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Англійська грог

Англійська грог

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 40м6 порційАнглійська кухня Вогкий… ...

Боцманський чай

Боцманський чай

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 30м2 порції Боцманський чай, частіше… ...

Грог з чаю

Грог з чаю

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 30м5 порційАнглійська кухня Грог -… ...

Грог класичний

Грог класичний

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 15м4 порціїАнглійська кухня Історія… ...

Грог з горілкою

Грог з горілкою

Основні інгредієнти: Горілка Час приготування: 30м5 порційУкраїнська кухня Грог… ...

Грог з ромом

Грог з ромом

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 15м2 порціїАнглійська кухня… ...

Імбирний грог

Імбирний грог

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 20м2 порціїАнглійська кухня Грог… ...

Яблучний грог

Яблучний грог

Основні інгредієнти: Ром Час приготування: 15м5 порційАнглійська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!