Кокосовий пунш

Інвентар:

1. Миска - 2 штуки
2. Чайна ложка
3. Чашка (ємність 250 мілілітрів)
4. Столова ложка
5. Стерильна марля
6. Дерев'яна кухонні ложка
7. Келих - 2 штуки

Приготування кокосового пуншу:

Крок 1: готуємо кокосову м'якоть.

Викладаємо в невелику миску одну чашку кокосової м'якоті, заливаємо її 120 мілілітрами білого рому, перемішуємо їх до однорідної консистенції столовою ложкою і наполягаємо в такому вигляді 1:00.

---

Крок 2: готуємо кокосовий пунш.

Після закінчення потрібного часу кладемо на дно чистої миски шматочок стерильної марлі, перекладаємо в неї ромово-кокосову м'якоть і віджимаємо від рідини.

Потім додаємо в неї половину чашки цукру, дрібку ванілі, цедру лимона і мускатний горіх.

Перемішуємо всі складові коктейлю дерев'яних кухонних ложкою до однорідності, розливаємо його по охолоджених келихах, додаємо в кожен за смаком кубики льоду, прикрашаємо їх кокосовими скибочками і подаємо напій до столу.

---

Крок 3: подаємо кокосовий пунш.

Кокосовий пунш подають в охолодженому вигляді з кубиками льоду і за бажанням прикрашають кожну порцію тонкими скибочками кокоса. Його можна сервірувати з фруктовим або сирним асорті, а також шоколадом або цукерками. Насолоджуйтесь!

Поради до рецепту:

- Келихи, в які буде налитий напій, можна охолодити в морозильній камері (5 - 7 хвилин) або наповнити їх льодом і витримати в такому вигляді до моменту використання;

- Для приготування льоду треба використовувати очищену, попередньо кип'ячену й охолоджену воду;

- За бажанням всі складові пуншу можна змішувати в шейкері.