Кава з шоколадом

Приготування кави з шоколадом.

Крок 1: Варимо каву з шоколадом.

Візьміть 2,5 ч. Ложечки вже змеленого кави, можете його самі приготувати з обсмажених зерен, а можете купити вже готовий. Якщо в магазині вам попадеться якісний мелену каву, то смак напою буде непоганим. Якщо ж ви самі обсмажити зерна і подрібніть їх, то самі зможете вплинути на смак напою. Отже, кавник наповніть водою, ставимо нагріватися, коли нагріється, але не давайте закипіти воді, помістіть на фільтр 2,5 ч. Ложечки меленої кави, опустіть його в кавник з нагрівається водою і доводимо до кипіння. Після того як вода закипіла, знімаємо з вогню кавник і накриваємо кришкою.

Залишаємо настоюватися кави протягом 5-7 хвилин. При необхідності додаємо потрібне вами кількість цукрового піску. Кава вже зварений.

Крок 2: Топимо шоколад для кави.

Тепер беремо каструлю, наливаємо молоко і нагріваємо на вогні, тим часом, шоколад нарізаємо на невеликі шматочки (або натираємо на середній тертці).

Додаємо його в каструлю з молоком, перемішуємо акуратно ложкою до розчинення шоколаду.

Крок 3: Подаємо кави з шоколадом.

Змішуємо кави з шоколадним напоєм

і розливаємо по кавовим чашкам.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- У готову каву з шоколадом можна додати пару крапель коньяку або рому. Це помітно збагатить його смак і перетворить його в напій для вечора або на свято.

- Можна не змішувати каву і шоколад з молоком між собою, а зробити наступним чином: в чашки приблизно на одну третину вливаємо молоко з шоколадом, а зверху заливаємо все це кава.

- Гармонійно поєднується таку каву з запахом і смаковим післясмаком кориці. Присипте поверхню кави меленої корицею або ж прикладіть до чашечки паличку кориці і ви відкриєте для себе абсолютно новий напій.