» » Гарбузовий коктейль

Гарбузовий коктейль

Основні інгредієнти: Гарбуз
2 порції
Гарбузовий коктейль прикрасить Вашу вечірку

Неважливо з якої причини, Ви читаєте цей рецепт - шукаєте підходящий напій для вечірки на Хеловін, хочете порадувати дітей - шанувальників книг про Гаррі Поттера або думаєте, що приготувати з залишилася після літа гарбуза - тут Ви знайдете саме те, що потрібно. Освіжаючий, смачний і корисний гарбузовий коктейль завжди доведеться до місця, і дивно, що для його приготування Вам буде потрібно всього кілька хвилин!

Інгредієнти для приготування гарбузового коктейлю:

  1. Гарбуз 500 г
  2. Яблуко 2 шт.
  3. Цукор 0.5 склянки
  4. Імбир мелений за смаком
  5. Мускатний горіх щіпка
  6. Кориця мелена 1/4 чайн. ложки

Інвентар:

  1. Ніж
  2. Обробна дошка
  3. Плита
  4. Каструля
  5. Терка
  6. Тарілки
  7. Стакан
  8. Блендер або міксер
  9. Келихи

Приготування гарбузового коктейлю.

Крок 1: Готуємо інгредієнти.

Ріжемо гарбуз кубиками

Щоб приготувати смачний коктейль, нам буде потрібно смачна і стигла гарбуз, тому вибирайте її, ретельно обстежуючи плід на відсутність гнилих або навпаки, недозрілих і зелених ділянок. Коли гарбуз обрана й принесена додому, її потрібно промити і розрізати навпіл, а потім видалити м'якоть з насінням.

А потім подрібнити на тертці

Тверду частину гарбуза ми натремо на дрібній тертці і складемо отриману масу в окрему тарілку.

Моєму й ріжемо яблука

Яблука теж промиємо і теж разрежем навпіл і видалимо серцевину з насінням. Відріжте невеликий шматочок і спробуйте, якщо шкірочка не надто жорстка і не дає кислинку, її можна залишити, якщо ж навпаки, то зрізайте, не шкодуючи. Поріжте яблука великими шматками і складіть в тарілку.

Тепер залишилося дістати всю необхідну для приготування посуд і можна починати.


Крок 2: Готуємо гарбузовий коктейль.

Відварюємо гарбуз у воді з цукром

У каструлю наливаємо 1 літр чистої холодної води і висипаємо туди вказану кількість цукрового піску. Доводимо воду до кипіння, і додаємо в каструлю подрібнену гарбуз. Вогонь зменшити до середнього, вміст каструлі не забудемо перемішати, а коли воно закипить, вимкнемо і охолодити.

Подрібнюємо яблука в пюре

Поки гарбуз відварюється, щоб віддати нам більше соку, займемося яблуками. Перекладемо нарізані шматочки в блендер і подрібнити їх до стану пюре.

Готуємо гарбузовий коктейль

Потім додамо до яблучного пюре відварену і охолоджену гарбуз і як слід перемішати і взобьём їх міксером або блендером. А тепер додамо спеції - імбир, мускатний горіх і трохи кориці і знову перемішати. Коктейль готовий і можна подавати його на стіл.



Крок 3: Подаємо готовий гарбузовий коктейль.

Коктейль з гарбуза для гостей

Подавати гарбузовий коктейль потрібно в попередньо охолоджених високих келихах, тому варто потримати їх якийсь час в холодильнику. Можна процідити коктейль в келих, а можна розлити як є, дивлячись як Ви більше любите. Перед подачею можна прикрасити коктейль гілочкою м'яти або збитими вершками. Освіжаючий і дуже смачний напій готовий!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо Ви хочете прикрасити келихи, можна поступити наступним чином - змочити краю у шийки келиха водою і потім опустити в тарілку з цукром - вийде цукрова облямівка, схожа на іній.

- Замість яблук можна використовувати стиглі банани. Рецептів приготування дуже багато, і з різними фруктами, і з додаванням молока, йогурту, морозива, соків і навіть алкоголю.

- Для дорослої вечірки можна приготувати коктейль інакше - змішати в шейкері з льодом гарбузовий лікер і ром в пропорції 3: 1, додати цукру і кориці за смаком. Розлити і подавати в келихах для мартіні.

- Якщо у Вас є корінь імбиру, то краще натріть його на дрібній тертці і використовуйте замість меленого - так коктейль буде ароматні.

- Замість цукру можна використовувати світлий рідкий мед, кленовий сироп або сухофрукти.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Коктейль "Рококо"

Коктейль "Рококо"

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: НапоїБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Коктейль з гарбуза

Коктейль з гарбуза

Призначення: НапійОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Коктейль "Ілюзія"

Коктейль "Ілюзія"

Основні інгредієнти: Горілка, Лікер Час приготування: 15м1 порція Нещодавно… ...

Коктейль «Зум»

Коктейль «Зум»

Основні інгредієнти: Сливки, Коньяк, Мед Час приготування: 10м1 порція Коктейль… ...

Суп пюре-гарбузовий.

Суп пюре-гарбузовий.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!