» » Чай "Каркаде"

Чай "Каркаде"

Основні інгредієнти: Чай
2 порції
Арабська кухня
Чай, прекрасно видаляє спрагу.

Чай "Каркаде" виробляється з квіток гібіскуса і володіє кисло-солодким смаком і насиченим червоним кольором. Такий чай дуже смачний і корисний, адже в ньому містяться фруктові кислоти, антиоксиданти, амінокислоти, вітаміни та інші корисні мікроелементи. Ну а коли ви вже випили чай, ви можете пожувати, або навіть з'їсти залишилися листочки, так як і вони дуже корисні. Сьогодні ми розповімо вам як заварювати лікувальний чай "Каркаде".

Інгредієнти для приготування чаю "Каркаде":

  1. Чай "Каркаде" (Висушений) 10 гр.
  2. Вода 1 літр.
  3. Цукор за смаком.


Інвентар:

  1. Миска.
  2. Каструля.
  3. Кухонна плита.
  4. Ложка.
  5. Кашка.

Приготування чаю "Каркаде".

Крок 1: Наполягаємо чай.

Заварюємо каркаде

Не дивлячись на те, що всі ми звикли заливати чай окропом, тим самим заварюючи, чай "Каркаде" заварюється трохи інакше. Для цього візьміть глибоку миску, вилийте туди 1 літр прохолодної кип'яченої води і насипте 10 грам чаю. Тепер залиште чай відмокати приблизно на 2 години. Якщо є час і бажання, залиште його на ніч. Звичайно це не обов'язковий момент, але тільки так чай повністю розкриває себе. Ви можете заварити його самим звичайним і звичним способом, але ви не відчуєте всієї тонкості аромату. Тому варто хоч раз спробувати заварити "Каркде" правильно.


Крок 2: заварювати чай.

Заварюємо чай

Після того, як ви вирішили, що чай готовий до заварювання, візьмемо каструлю і виллємо туди наш "настоявшийся" чай. Включаємо середній вогонь і доводимо чай до кипіння. Як тільки чай закипів, робимо самий маленький вогонь і кип'ятимо Каркаде таким чином протягом п'яти хвилин. З плином часу зніміть каструльку з вогню, виловіть плаваючі чайки. Ви можете їх викинути, а можете пожувати або навіть з'їсти, адже в них містяться антиоксиданти і вони багаті білком. Коли ми очистили чай від чаїнок, розливаємо "Каркаде" по гуртках, додаємо цукор за бажанням.



Крок 3: Подаємо чай "Каркаде".

Подаємо Каркаде

Коли чай розлитий по чашках, саме час кликати гостей до столу. Чай наливайте найкраще в прозору посуд - красивий червоний колір буде виглядати дуже презентабельно. До чаю найкраще приготувати або купити печиво - не дуже нудотне і хрустке. Якщо ви вирішили приготувати "Каркаде" до святкового столу, найкраще заздалегідь переконаєтеся, що всі люблять цей сорт чаю, інакше свято може бути зіпсований. Але зазвичай це не так.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Для створення більш цікавого смаку, можете додати в чай трохи лимонної кислоти або цедри.

- Якщо у вас низький тиск, пийте гарячий "Каркаде", Якщо високе, пийте його в холодному стані.

- Можна не "відмочувати" чай перед заварюванням. Ви можете довести чай до кипіння, прокип'ятити його п'ять хвилин і залишити настоюватися в гарячому вигляді під кришкою протягом півгодини.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Варення" з фейхоа

"Варення" з фейхоа

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Умі будо

Умі будо

Умі будо виростають виключно на японському острові Окінава, поряд з селом Онно,… ...

Чай "Пуер"

Чай "Пуер"

Основні інгредієнти: Чай Час приготування: 5м1 порціяАзіатська, Східна кухня З… ...

Чай "Улун"

Чай "Улун"

Основні інгредієнти: Чай Час приготування: 30м2 порціїАзіатська, Східна кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!