» » Аджапсандал

Аджапсандал

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Яскравий, соковитий, смачний і корисний салат.

Інгредієнти:

  • Баклажан
2 шт.
  • Перець болгарський
3 шт.
  • Помідор
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста червоний
1 шт.
  • Часник
1-2 зуб.
  • Масло рослинне
  • Сіль
  • Сік лимонний або оцет

Приготування:

Беремо основні інгредієнти: баклажани і перець.

Аджапсандал

Запікаємо в духовці баклажани. Попередньо наколи їх, тому що вони мають звичай в духовці вибухати, як петарди. Довго мити її доведеться.

Аджапсандал





Запікаємо перці.

Аджапсандал

Один великий помідор обдаємо окропом і знімаємо шкірку.
Баклажани та перці очищаємо від шкурок.
Ріжемо баклажани, перець, помідор, цибуля червоний кримський. Солимо, додаємо сік лимона і заправляємо рослинною олією.

Аджапсандал


Приготування:

Беремо основні інгредієнти: баклажани і перець.

Аджапсандал

Запікаємо в духовці баклажани. Попередньо наколи їх, тому що вони мають звичай в духовці вибухати, як петарди. Довго мити її доведеться.

Аджапсандал





Запікаємо перці.

Аджапсандал

Один великий помідор обдаємо окропом і знімаємо шкірку.
Баклажани та перці очищаємо від шкурок.
Ріжемо баклажани, перець, помідор, цибуля червоний кримський. Солимо, додаємо сік лимона і заправляємо рослинною олією.

Аджапсандал




СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баклажани "Вогник"

Баклажани "Вогник"

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сушені баклажани

Сушені баклажани

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!