» » Гратен з гарбуза і сочевиці

Гратен з гарбуза і сочевиці

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ще одне прекрасне блюдо з осінньою красунею - гарбузом. У поєднанні з сочевицею - дуже ситна запіканка-гратен. А вершки і сир роблять смак ізЮмітельним.

Спасибі за оригінальний рецепт Танюше / Ттшка.

Інгредієнти:

  • Гарбуз
300 г
  • Сочевиця зелена
0,5 скл.
  • Вершки
200 мл
  • Сир (твердий, тертий)
100 г
  • Сіль
  • Прованські трави

Приготування:

Очистити гарбуз від шкірки, позбавити від насіння і нарізати тонкими скибочками.

Гратен з гарбуза і сочевиці

Форму для запікання змастити маслом, викласти шар гарбуза, посолити, посипати трохи сочевиці і травами на ваш смак (можуть бути прованські трави, а можна змішати розмарин, базилік, чебрець, майоран і шавлія).

Гратен з гарбуза і сочевиці

І знову викласти шар гарбуза,

Гратен з гарбуза і сочевиці

шар сочевиці і приправити,

Гратен з гарбуза і сочевиці

залити вершками і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Гратен з гарбуза і сочевиці

Посипати тертим сиром і продовжувати запікати до рум'яності сиру.

Гратен з гарбуза і сочевиці

Смачною, корисною і ситної вам осені!

Гратен з гарбуза і сочевиці

Приготування:

Очистити гарбуз від шкірки, позбавити від насіння і нарізати тонкими скибочками.

Гратен з гарбуза і сочевиці

Форму для запікання змастити маслом, викласти шар гарбуза, посолити, посипати трохи сочевиці і травами на ваш смак (можуть бути прованські трави, а можна змішати розмарин, базилік, чебрець, майоран і шавлія).

Гратен з гарбуза і сочевиці

І знову викласти шар гарбуза,

Гратен з гарбуза і сочевиці

шар сочевиці і приправити,

Гратен з гарбуза і сочевиці

залити вершками і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Гратен з гарбуза і сочевиці

Посипати тертим сиром і продовжувати запікати до рум'яності сиру.

Гратен з гарбуза і сочевиці

Смачною, корисною і ситної вам осені!

Гратен з гарбуза і сочевиці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Різотто з гарбузом

Різотто з гарбузом

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Гарбуз в духовці

Гарбуз в духовці

Основні інгредієнти: Яловичина, Гарбуз, Гриби Час приготування: 4ч Запечена… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!