» » Лумаконі з овочами та шпинатом

Лумаконі з овочами та шпинатом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Лумаконі - це макаронні вироби у вигляді великих черепашок. Начинки для них можуть бути абсолютно будь: м'ясні, овочеві, грибні, солоні і ... солодкі -) А у мене пісний легкий овочевий варіант :)

Інгредієнти:

  • лумаконі
16 шт.
  • цибулина
1 шт.
  • морква
0,5 шт.
  • шпинат в кульках
5 шт.
  • помідор
1 шт.
  • часник
2-3 зубчики
  • сіль, перець
за смаком
  • рослинне масло
3 ст.л.
  • кріп
0.5 пучка

Приготування:

Відварити лумаконі в підсоленій воді до готовності як написано на упаковці (не переварити, інакше не будуть тримати форму).
Лумаконі з овочами та шпинатом

На рослинному маслі обсмажити цибулю, додати моркву,
Лумаконі з овочами та шпинатом

шпинат, тушкувати 4-5 хвилин.
Лумаконі з овочами та шпинатом

Додати нарізаний помідор (без шкірки), потім часник. Посолити, поперчити,
Лумаконі з овочами та шпинатом

прогріти ще 2-3 хвилини, перемішати.
Лумаконі з овочами та шпинатом

У кожну мушлю покласти по 2-3 ч.л. овочевої начинки, посипати кропом. Подавати негайно!
Лумаконі з овочами та шпинатом

Приготування:

Відварити лумаконі в підсоленій воді до готовності як написано на упаковці (не переварити, інакше не будуть тримати форму).
Лумаконі з овочами та шпинатом

На рослинному маслі обсмажити цибулю, додати моркву,
Лумаконі з овочами та шпинатом

шпинат, тушкувати 4-5 хвилин.
Лумаконі з овочами та шпинатом

Додати нарізаний помідор (без шкірки), потім часник. Посолити, поперчити,
Лумаконі з овочами та шпинатом

прогріти ще 2-3 хвилини, перемішати.
Лумаконі з овочами та шпинатом

У кожну мушлю покласти по 2-3 ч.л. овочевої начинки, посипати кропом. Подавати негайно!
Лумаконі з овочами та шпинатом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Жюльєн в лумаконі

Жюльєн в лумаконі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Плов пісний

Плов пісний

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!