» » Овочеве рагу "Кабачки з грибами"

Овочеве рагу "Кабачки з грибами"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Кабачки відмінно поєднуються з грибами. Спробуйте це рагу і ви все зрозумієте. Швидко, легко і смачно.

Інгредієнти:

  • Кабачок
2 шт. середніх або 1 шт. великий
  • Печериці
200 м
  • Лук порей
100 м
  • Морква
1 шт.
  • Помідори
2 шт.
  • Часник
1 зуб.
  • Олія для смаження
30 г.
  • Сіль, перець, спеції
за смаком

Приготування:

Ріжемо цибулю порей. Я його люблю за м'який смак і величезну користь.

Овочеве рагу

Трьом моркву і кладемо з цибулею на сковорідку.

Овочеве рагу

Кабачки кубиками.

Овочеве рагу

І гриби пластинками. Наливаємо масло і пару ложок води. Багато не варто-овочі пустять багато соку. Тушкуємо під кришкою майже до готовності. Помідори подрібнюємо в пасту або кладемо готову, солимо, перчимо, кладемо цукор (якщо треба) і тушкуємо до готовності ще хвилин 10 вже без кришки, щоб рідина швидше випарувалася. Наприкінці кладемо зубок часнику.

Овочеве рагу

Абсолютно пісне, вегетаріанське блюдо. Хто дотримує фігуру - це для вас.

Овочеве рагу

Приготування:

Ріжемо цибулю порей. Я його люблю за м'який смак і величезну користь.

Овочеве рагу

Трьом моркву і кладемо з цибулею на сковорідку.

Овочеве рагу

Кабачки кубиками.

Овочеве рагу

І гриби пластинками. Наливаємо масло і пару ложок води. Багато не варто-овочі пустять багато соку. Тушкуємо під кришкою майже до готовності. Помідори подрібнюємо в пасту або кладемо готову, солимо, перчимо, кладемо цукор (якщо треба) і тушкуємо до готовності ще хвилин 10 вже без кришки, щоб рідина швидше випарувалася. Наприкінці кладемо зубок часнику.

Овочеве рагу

Абсолютно пісне, вегетаріанське блюдо. Хто дотримує фігуру - це для вас.

Овочеве рагу


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Весняне рагу

Весняне рагу

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Овочеве пюре

Овочеве пюре

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!