Теплий салат з курячою печінкою і запеченим перцем

Тушкуємо курячу печінку, потім нарізаємо смужками



Запікаємо перець у духовці, очищаємо від шкірки і насіння



Нарізаємо перець великими шматочками



Цибулю нарізаємо пір'їнками і бланшируємо з додаванням оцту.



Змішуємо всі інгредієнти, солимо за смаком і заправляємо оливковою олією з чилі



Ось таким маслом, якщо його немає, то можна замінити простим і посипати перчиком за смаком.
Смачного =))

Тушкуємо курячу печінку, потім нарізаємо смужками



Запікаємо перець у духовці, очищаємо від шкірки і насіння



Нарізаємо перець великими шматочками



Цибулю нарізаємо пір'їнками і бланшируємо з додаванням оцту.



Змішуємо всі інгредієнти, солимо за смаком і заправляємо оливковою олією з чилі



Ось таким маслом, якщо його немає, то можна замінити простим і посипати перчиком за смаком.
Смачного =))