UkrEda.ru » Овочі » Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Один з варіантів фаршировані кабачків - моя імпровізація.Получілось дуже смачно!

Інгредієнти:

Куряче філе	1 шт
Кабачки	4 шт.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Морква	1 шт
Зелень (кріп, петрушка)	за смаком
Кетчуп, томатна паста	1.5 ст.л.
Рослинна олія	для смаження
Сир твердий	100 г
Сіль, перець	за смаком
Сухарики білі	за смаком

Приготування:

Кабачки розрізати навпіл вийняти середінку.Попсоліть і поперчити, відкласти в сторону.

Фаршировані кабачки

Куряче філе нарізати дрібними кубікамі.Морковь натерти на тертці, цибулю дрібно нарезать.На рослинному маслі обсмажити куряче філе, додати цибулю з морквою і кабачки кубиками (половину від тієї частини яку ми вирізали) .Посоліть і поперчити, додати зелень і томатну пасту, трохи згасити.

Фаршировані кабачки

Наповнити кабачкові човники отриманої смесью.Ізмельчіть сухарики так щоб були і крихти і кусочкі.Посипать сухарики поверх суміші і відправити в розігріту духовку на 200 градусів на 15-20 хвилин.

Фаршировані кабачки