» » Цвітна капуста, смажена в сухарях

Цвітна капуста, смажена в сухарях

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Цвітну капусту смажимо в клярі з панірувальних сухарів, дуже легке слабокалорійное блюдо. Відмінний вітамінний сніданок.

Інгредієнти:

  • Цвітна капуста
frac12- качана (500 г)
  • Панірувальні сухарі
  • Ппшенічная мука
  • Вершкове або рослинне масло
для смаження
  • Яяйца
2 шт.
  • Сіль, перець
за смаком

Приготування:

Цвітну капусту ретельно промити під водою і розділити на дрібні суцвіття.
Варити в підсоленій воді 10-15 хвилин. Щоб капуста зберегла колір, варити її потрібно при сильному кипінні, не накриваючи кришкою.
Зварену капусту відкинути на друшляк і дати охолонути.
Яйця збити.
Кожне суцвіття вмочити спочатку в борошні, потім в яйці, потім в сухарях і смажити на рослинній або вершковому маслі з обох боків до золотистого кольору.

Приготування:

Цвітну капусту ретельно промити під водою і розділити на дрібні суцвіття.
Варити в підсоленій воді 10-15 хвилин. Щоб капуста зберегла колір, варити її потрібно при сильному кипінні, не накриваючи кришкою.
Зварену капусту відкинути на друшляк і дати охолонути.
Яйця збити.
Кожне суцвіття вмочити спочатку в борошні, потім в яйці, потім в сухарях і смажити на рослинній або вершковому маслі з обох боків до золотистого кольору.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як варити капусту

Як варити капусту

Схожі стравиЯк гасити капустуЯк гасити капусту Білокачанна, червонокачанна,… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!