» » Шніцель з перцю, з фетою "Чушка бюрек"

Шніцель з перцю, з фетою "Чушка бюрек"

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачне болгарське блюдо! Солодкий запечений перець фарширується фетою, сиром, оливками.
Спасибі за цікавий рецепт Ларисі / ларьок.

Інгредієнти:

  • Перeц болгарський
0,5 кг
  • Фета (або бринза)
100 г
  • Яйце
2 шт
  • Панірувальні сухарі
  • Оливки зелені
10 шт.
  • Масло рослинне (для обсмажування)

Приготування:

Перець вимити і запекти до коричневої скоринки. Помістити в миску і накрити плівкою, зав'язати гумкою, щоб перець добре пропарився. Очистити перець від шкурочкі.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Фету (або бринзу) перемішати з 1 яйцем і нарізаними оливками.

Приготувати дві тарілки для панірування: з панірувальними сухарями / борошном і збитим яйцем.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Викласти начинку всередину перцю,
Готуємо дві тарілки для панірування: з панірувальними сухарями / борошном і збитим яйцем.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Накрити другою половинкою.



Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Розігріти на сковороді олію.
Обваляти перець в борошні (або сухарях) і потім в яйці. І викласти на сковорідку.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Смажити з двох боків до рум'яної скоринки.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.
Смачного!

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Приготування:

Перець вимити і запекти до коричневої скоринки. Помістити в миску і накрити плівкою, зав'язати гумкою, щоб перець добре пропарився. Очистити перець від шкурочкі.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Фету (або бринзу) перемішати з 1 яйцем і нарізаними оливками.

Приготувати дві тарілки для панірування: з панірувальними сухарями / борошном і збитим яйцем.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Викласти начинку всередину перцю,
Готуємо дві тарілки для панірування: з панірувальними сухарями / борошном і збитим яйцем.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Накрити другою половинкою.



Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Розігріти на сковороді олію.
Обваляти перець в борошні (або сухарях) і потім в яйці. І викласти на сковорідку.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Смажити з двох боків до рум'яної скоринки.

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.
Смачного!

Шніцель з перцю, з фетою ' Чушка бюрек '

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курячий шніцель

Курячий шніцель

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Капустяні котлети

Капустяні котлети

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!