» » Яєчня в солодкому перці

Яєчня в солодкому перці

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Начебто звичайна яєчня, але не зовсім. Яєчня в солодкому перці набагато цікавіше і смачніше.

Інгредієнти:

  • Cладкій перець будь-якого кольору
1/2 шт.
  • Яйця
4 шт.
  • Тостового хліба
4 шматочки
  • Тертого сиру
30 г
  • Сіль і перець
за смаком
  • Рослинна олія
для смаження

Приготування:

Від перцю відрізаємо кільця товщиною близько 1,5 см.

Яєчня в солодкому перці

Хліб підсмажуємо в тостері або на сковороді.

Яєчня в солодкому перці

У сковороді розігріваємо олію і кладемо перці. У середину кожного вбиваємо по яйцю, солимо і перчимо до смаку. Смажимо, поки білок не схопиться, а жовток ще буде рідким, близько 2 хвилин.

Яєчня в солодкому перці

Перевертаємо і смажимо ще 1 хвилину з іншого боку. Якщо ви не любите яйця з недосмажені жовтками - смажте на 1 хвилину довше.

Готові яйця перекладаємо на підсмажені тости і посипаємо тертим сиром.

Подаємо з салатом зі свіжих овочів на ваш смак (у мене огірок + редис).

Яєчня в солодкому перці

Приготування:

Від перцю відрізаємо кільця товщиною близько 1,5 см.

Яєчня в солодкому перці

Хліб підсмажуємо в тостері або на сковороді.

Яєчня в солодкому перці

У сковороді розігріваємо олію і кладемо перці. У середину кожного вбиваємо по яйцю, солимо і перчимо до смаку. Смажимо, поки білок не схопиться, а жовток ще буде рідким, близько 2 хвилин.

Яєчня в солодкому перці

Перевертаємо і смажимо ще 1 хвилину з іншого боку. Якщо ви не любите яйця з недосмажені жовтками - смажте на 1 хвилину довше.

Готові яйця перекладаємо на підсмажені тости і посипаємо тертим сиром.

Подаємо з салатом зі свіжих овочів на ваш смак (у мене огірок + редис).

Яєчня в солодкому перці

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Тости з яйцем

Тости з яйцем

Основні інгредієнти: Яйця, сир, хліб Час приготування: 15м4 порціїНімецька… ...

Яєчня в помідорах

Яєчня в помідорах

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Яєчня в перці

Яєчня в перці

Основні інгредієнти: Перець, Яйця Час приготування: 15м3 порції Існує безліч… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!