» » Кабачки фаршировані куркою

Кабачки фаршировані куркою

Основні інгредієнти: Кабачок, Курка
3 порції
оформлення кабачків фаршированих куркою.

Страви з кабачків давно у наших народів в пошані і не безпідставно. У поєднанні з м'ясом курки виходить смачно і корисно. Кабачки є легко засвоюваними овочами і в поєднання з курячим білком насичують організм людини необхідними речовинами. Як приклад, вони містять вітаміни В, С, і необхідні амінокислоти. Кабачки фаршировані куркою, дуже просте в приготування блюдо, яке не стане проблемою навіть новачкові в кулінарній справі.

Інгредієнти для приготування кабачків фаршированих куркою:

  1. Кабачки 3 шт.
  2. Куряче м'ясо 250 гр.
  3. Сир твердий 150 м
  4. Часник 3 зуб.
  5. Сіль (за смаком). за смаком
  6. Перець (За смаком).
  7. Соняшникова олія 50 мл.

Інвентар:

  1. Сковорода.
  2. Деко.
  3. Духова шафа.
  4. Кухонна плита.
  5. Кухонна дошка.
  6. Ніж.
  7. Лопатка.

Приготування кабачків фаршированих куркою.

Крок 1: Обробляємо м'ясо.

нарізка.

М'ясо курки попередньо замочити у воді, ретельно промити, потім нарізати не великими шматочками (можна використовувати куряче філе).


Крок 2: Обсмажуємо м'ясо.

рум'яно.

Сковороду добре розігріти, потім налити масло, трохи його прогріти і обсмажити м'ясо, до однорідного рум'яного виду. Посоліть за смаком.



Крок 3: Обробляємо кабачки.

човники.



Кабачки помити і порізати уздовж на половинки, вийняти за допомогою ложки серединку.


Крок 4: Тушкуємо серцевини.

перемішати.

Серединку, яку вийняли з кабачків викидати не потрібно, вона піде в начинку. Її необхідно поставити гасити в сковороді, додавши трохи води. Через 15-20 хвилин гасіння потрібно додати половину натертого, в крупну тертку, сиру, сіль, товчений часник і поперчити за смаком, все перемішати, додавши обсмажене м'ясо курки.


Крок 5: Запікаємо кабачки.



апетитно.

Попередньо запекти до напівготовності кабачки в межах двадцяти хвилин у духовці. Потім наповнити їх начинкою. Посипати іншою частиною тертого сиру і поставити пектися далі в духову шафу. Сир повинен придбати коричневу скоринку, потім можна витягати.



Крок 5: Подаємо

краса.

Фаршировані кабачки м'ясом курки, підійдуть, як до звичайного застілля, так і до застілля святковому, і будуть хорошим доповненням до оформлення будь-якого столу. Перед подачею викласти в подходящею посуд. Прикрасивши зеленню петрушки і шматочками лимона, можна злегка полити зверху лимонним соком, порізати дольками помідор. Потім можна подавати до столу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Для цієї страви вибирайте молоді кабачки.

- Використовуйте при смаженні рафінована олія соняшника.

- Вимочуйте ретельно м'ясо перед приготуванням.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Фаршировані кабачки

Фаршировані кабачки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Фаршировані кабачки.

Фаршировані кабачки.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!