» » Картопля в мікрохвильовці

Картопля в мікрохвильовці

Основні інгредієнти: Картопля
2 порції
швидко приготовлена картопелька

Пропоную вашій увазі рецепт приготування картоплі в мікрохвильовці. Швидкість і простота в приготуванні - що може бути зручніше після важкого робочого дня. Витративши зовсім небагато зусиль, ви приготуєте смачну вечерю.

Інгредієнти для приготування картоплі в мікрохвильовці:

  1. Картопля (бажано молодий) 0,5 кг.
  2. Вода питна 100 мл.
  3. Сіль за смаком
  4. Перець чорний мелений за смаком

Для соусу:

  1. Сир вершковий (Філадельфія) 3 чайні ложки
  2. Масло рослинне 2 чайні ложки
  3. Сметана 2 чайні ложки
  4. Зелень кропу і петрушки за смаком
  5. Сіль за смаком
  6. Перець чорний мелений за смаком

Інвентар:

  1. Кухонний ніж
  2. Миска
  3. Порційні тарілки

Приготування картоплі в мікрохвильовці:

Крок 1: Готуємо картоплю в мікрохвильовці

картопля

Насамперед необхідно очистити картоплю від шкірки, після чого добре його моєму під холодною проточною водою.

Потім викладаємо його в миску, наливаємо трохи теплової водички (так, щоб дно на пару міліметрів покрилося), накриваємо тарілкою або обертаємо в поліетиленовий пакет і відправляємо запікатися в мікрохвильовку. Так як у мене картопля була молода, мені вистачило 8 хвилин. Але якщо вам цього часу виявилося мало, додайте ще хвилини 3-4. По ідеї цього часу має вистачити.



готову картоплю розрізаємо навпіл

Після чого розрізаємо картопля навпіл і солимо за смаком.


Крок 2: Готуємо соус

готуємо соус



Поки запікається картопля, приготуємо соус.

Для цього змішуємо в мисці вершковий сир з рослинним маслом. Потім дрібно нарізаємо зелень кропу і петрушки (знадобитися всього лише кілька гілочок) і додаємо до сиру. Слідом солимо, перчимо до смаку і ретельно перемішуємо.



Крок 3: Подаємо картоплю в мікрохвильовці

подаємо

Готову картопельку розкласти по порційних тарілках і полити зверху соусом.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо ви не знайшли вершковий сир, можете використовувати для приготування соусу жирний сир.

- Якщо у вас немає часу готувати соус, тоді хвилини за 2 до закінчення приготування, посипте картоплю тертим сиром і знову відправте в мікрохвильовку.

- До такої картопельки можна приготувати легкий овочевий салат.

- Зверніть особливу увагу на пакет, він повинен бути досить щільним, щоб не розплавився в процесі приготування!



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!