Картопля в молоці

Крок 1: Готуємо інгредієнти.

У приготуванні, бажано, використовувати свіжий урожай картоплі. Візьміть 4 середніх коренеплоду, почистіть від шкірки ножем і сполосніть під струменем води.

Сир Чеддер натерти на крупній тертці.

Крок 2: Нерезаем і викладаємо картоплю.

Картоплю нарізати ножем кружечками на обробній дошці товщиною 7 мм.

Викладаємо картоплю 1 шаром у форму для запікання. Солимо за смаком.

Крок 3: Заливаємо молоком.

Заливаємо нерезанний картопля молоком, так щоб воно майже покривало шар.

Крок 4: Посипаємо сиром.

Посипаємо сиром. Убіді, у тому, щоб сир покривав всю поверхню.

Крок 5: Запікаємо.

Блюдо ставимо готується на середню полицю попередньо розігрітій духовки. При температурі 200-220 градусів готуємо картоплю в молоці 50 хвилин.

Крок 6: Подаємо.

Готовновть страви перевірте вилкою. Якщо картопля добре протикається - вона готова.

Подавати картоплю в молоці найкраще "з пилу, з жару".

Смачного!