UkrEda.ru » Овочі » Цвітна капуста в мультиварці

Цвітна капуста в мультиварці

Основні інгредієнти: Капуста, Масло

Час приготування: 40м

1 порція

Українська кухня

Цвітна капуста в мультиварці - смачно, недорого і корисно!

В мультиварці можна готувати тисячі смачних страв, починаючи від супів, других гарячих страв і закінчуючи випічкою. Цей диво-прилад допомагає домогосподаркам урізноманітнити щоденні трапези, надаючи звичайної їжі ніжніший, якийсь особливий присмак. Сьогодні ми представляємо вашій уваги дуже легкий рецепт з простою назвою - Цвітна капуста в мультиварці. Цю смакоту можна назвати «універсальної», так як її можна використовувати як основне страву або як гарнір до м'ясних страв.

Інгредієнти для приготування цвітної капусти в мультиварці:

Капуста цвітна заморожена 300 грам
Яйце куряче 1 штука
Манка 3 столові ложки
Сіль за смаком
Перець білий мелений за смаком
Масло вершкове (для смаження) 2-3 столові ложки

Інвентар:

Глибока тарілка - 2 штуки
Їдальня вилка
Столова ложка
Мультиварка
Дерев'яна кухонні лопатка
Тарілка

Приготування кольорової капусти в мультиварці:

Крок 1: готуємо капусту.

Ця страва ми будемо готувати з замороженої цвітної капусти, яка пройшла термічну обробку, тобто варіння в підсоленій воді протягом 6 - 7 хвилин. Тому будь-якої особливої підготовки вона не вимагає. Просто викладаємо суцвіття капусти в глибоку тарілку і залишаємо в такому вигляді на 25 - 30 хвилин. За цей час вона майже повністю розморозиться.

Крок 2: змішуємо капусту з яйцем.

Через 25 - 30 хвилин кладемо в миску куряче яйце. Додаємо до нього за смаком сіль і білий мелений перець. Збиваємо суміш їдальнею виделкою до однорідної, злегка пишної консистенції. Потім туди ж додаємо майже размороженную цвітну капусту і змішуємо її з яйцем так, щоб воно обволокло суцвіття з усіх боків. В окрему глибоку тарілку всипаємо манну крупу.

Крок 3: готуємо капусту в мультиварці.

Тепер кладемо в чашу мультиварки трохи вершкового масла і включаємо кухонний прилад в режим «Жарка» або «Випічка».
капуста в чаші

Через 2 хвилини паніруємо кожне суцвіття цвітної капусти в манці і кладемо їх в розтоплене масло.
Смажена капуста в мультиварці

Обсмажуємо овоч протягом 10 хвилин з відкритою кришкою, періодично помішуючи капусту дерев'яних кухонних лопаткою. Після перекладаємо готову страву на тарілку і подаємо до столу.

Крок 4: подаємо цвітну капусту в мультиварці.

Цвітна капуста в мультиварки подається в гарячому вигляді як гарнір до страв з м'яса, риби або птиці. Також дуже часто її додають у салати зі свіжих овочів. За бажанням перед сервіровкою кожну порцію цієї страви можна полити соусом на основі вершків і помідор. Насолоджуйтесь!
Смачного!

Поради до рецепту:

- Набір спецій можна доповнити такими прянощами, як чабер, чорний мелений перець, лимонний перець, сушений базилік, кріп, петрушка, шавлія і багатьма іншими.

- Замість вершкового масла можна використовувати рослинне масло.

- Манну крупу можна замінити панірувальними сухарями.