Картопляне суфле
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Зелений борщ з яєчним суфле
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВсім знайомий зелений борщ, але не з вареними яйцями, а з суфле. До речі, це суфле можна класти в будь-який суп.
Інгредієнти:
| 2,5 л |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 400 м |
| 3 шт. |
| 0,5 скл. |
| 30 г. |
| за смаком |
Приготування:
Картоплю порізати і покласти в бульйон.
Припустити цибулю і моркву і теж відправити у бульйон. Варити до готовності.
Нарізати щавель і кинути в борщ.
Приправити сіллю і спеціями.
Готуємо суфле. Збиваємо яйця, як на омлет.
Додаємо вершки і сіль.
Виливаємо в жаростійкий посуд, прикриваємо фольгою і ставимо на 25-30 хвилин на водяну баню.
Готовність перевіряємо зубочисткою. Якщо вона ось так стоїть - готово.
Охолоджуємо.
Вирізаємо фігурки.
Кладемо суфле в борщ.
Припустити цибулю і моркву і теж відправити у бульйон. Варити до готовності.
Нарізати щавель і кинути в борщ.
Приправити сіллю і спеціями.
Готуємо суфле. Збиваємо яйця, як на омлет.
Додаємо вершки і сіль.
Виливаємо в жаростійкий посуд, прикриваємо фольгою і ставимо на 25-30 хвилин на водяну баню.
Готовність перевіряємо зубочисткою. Якщо вона ось так стоїть - готово.
Охолоджуємо.
Вирізаємо фігурки.
Кладемо суфле в борщ.
Приготування:
Картоплю порізати і покласти в бульйон.
Припустити цибулю і моркву і теж відправити у бульйон. Варити до готовності.
Нарізати щавель і кинути в борщ.
Приправити сіллю і спеціями.
Готуємо суфле. Збиваємо яйця, як на омлет.
Додаємо вершки і сіль.
Виливаємо в жаростійкий посуд, прикриваємо фольгою і ставимо на 25-30 хвилин на водяну баню.
Готовність перевіряємо зубочисткою. Якщо вона ось так стоїть - готово.
Охолоджуємо.
Вирізаємо фігурки.
Кладемо суфле в борщ.
Припустити цибулю і моркву і теж відправити у бульйон. Варити до готовності.
Нарізати щавель і кинути в борщ.
Приправити сіллю і спеціями.
Готуємо суфле. Збиваємо яйця, як на омлет.
Додаємо вершки і сіль.
Виливаємо в жаростійкий посуд, прикриваємо фольгою і ставимо на 25-30 хвилин на водяну баню.
Готовність перевіряємо зубочисткою. Якщо вона ось так стоїть - готово.
Охолоджуємо.
Вирізаємо фігурки.
Кладемо суфле в борщ.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Весняний борщ
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Зелений борщ
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Зелений борщ з куркою і томатом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Зелений борщ з квасолею (пісний)
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Борщ класичний
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Суп пюре з кабачків з яєчним суфле
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Холодний зелений борщ
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Борщ зелений з рисом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...