Іспанська тортилья (tortilla) з кабачків
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Кабачки тушковані з овочами
Призначення: Вечеря
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВлітку коли не хочеться важких страв, а хочеться урізноманітнити меню яскравими сонячними фарбами і отримати при цьому максимальна кількість корисних мікроелементів та вітамінів, до нас на допомогу приходять овочі. Кабачки, помідори, зелень! Ця страва не тільки апетитно виглядає і має приголомшливий аромат, смак його Вас приємно здивує і по радує Ваш животик!
Інгредієнти:
| 2 шт |
| 4 шт |
| 8 шт |
Приготування:
Для приготування Вам знадобитися: кабачки середні молоді, картопля молода, помідори, зелень, цибулю білий молодий, соняшникова олія.
Кабачки промиваємо під водою, відчищаємо від шкірки, нарізаємо рівномірними кубиками.
Картопля промити під водою відчистити від шкірки. Налити воду в каструлю, поставити на вогонь, коли вода закипить посолити, опустити туди картоплю, зменшити вогонь, накрити кришкою варити до повної готовності.
Сковороду поставити на вогонь, додати олію, розігріти. Зменшити вогонь. Додаємо кабачки, помішуючи обсмажуємо. Накрити кришкою.
Помідори промити під водою, відчистити від шкірки нарізати кубиками.
Додати помідори до кабачків перемішати накрити кришкою.
Відварену картоплю остудити нарізати кубиками.
Додати картоплю до кабачків, перемішати накрити кришкою.
Лук промити під водою, відчистити від зайвої шкірки нарізати тонкими кільцями.
Додаємо цибулю до кабачків, солі, перчимо до смаку, перемішуємо накриваємо кришкою.
Моркву натерти на середній тертці, додати до кабачків.
Зелень промити під водою, видалити гілочки, корінці. Нарізати.
Додаємо зелень до кабачків, перемішуємо, накрити кришкою.
Вимкнути вогонь. Дати настоятися пару хвилин. Подавати гарячим! Смачного !!!
Кабачки промиваємо під водою, відчищаємо від шкірки, нарізаємо рівномірними кубиками.
Картопля промити під водою відчистити від шкірки. Налити воду в каструлю, поставити на вогонь, коли вода закипить посолити, опустити туди картоплю, зменшити вогонь, накрити кришкою варити до повної готовності.
Сковороду поставити на вогонь, додати олію, розігріти. Зменшити вогонь. Додаємо кабачки, помішуючи обсмажуємо. Накрити кришкою.
Помідори промити під водою, відчистити від шкірки нарізати кубиками.
Додати помідори до кабачків перемішати накрити кришкою.
Відварену картоплю остудити нарізати кубиками.
Додати картоплю до кабачків, перемішати накрити кришкою.
Лук промити під водою, відчистити від зайвої шкірки нарізати тонкими кільцями.
Додаємо цибулю до кабачків, солі, перчимо до смаку, перемішуємо накриваємо кришкою.
Моркву натерти на середній тертці, додати до кабачків.
Зелень промити під водою, видалити гілочки, корінці. Нарізати.
Додаємо зелень до кабачків, перемішуємо, накрити кришкою.
Вимкнути вогонь. Дати настоятися пару хвилин. Подавати гарячим! Смачного !!!
Приготування:
Для приготування Вам знадобитися: кабачки середні молоді, картопля молода, помідори, зелень, цибулю білий молодий, соняшникова олія.
Кабачки промиваємо під водою, відчищаємо від шкірки, нарізаємо рівномірними кубиками.
Картопля промити під водою відчистити від шкірки. Налити воду в каструлю, поставити на вогонь, коли вода закипить посолити, опустити туди картоплю, зменшити вогонь, накрити кришкою варити до повної готовності.
Сковороду поставити на вогонь, додати олію, розігріти. Зменшити вогонь. Додаємо кабачки, помішуючи обсмажуємо. Накрити кришкою.
Помідори промити під водою, відчистити від шкірки нарізати кубиками.
Додати помідори до кабачків перемішати накрити кришкою.
Відварену картоплю остудити нарізати кубиками.
Додати картоплю до кабачків, перемішати накрити кришкою.
Лук промити під водою, відчистити від зайвої шкірки нарізати тонкими кільцями.
Додаємо цибулю до кабачків, солі, перчимо до смаку, перемішуємо накриваємо кришкою.
Моркву натерти на середній тертці, додати до кабачків.
Зелень промити під водою, видалити гілочки, корінці. Нарізати.
Додаємо зелень до кабачків, перемішуємо, накрити кришкою.
Вимкнути вогонь. Дати настоятися пару хвилин. Подавати гарячим! Смачного !!!
Кабачки промиваємо під водою, відчищаємо від шкірки, нарізаємо рівномірними кубиками.
Картопля промити під водою відчистити від шкірки. Налити воду в каструлю, поставити на вогонь, коли вода закипить посолити, опустити туди картоплю, зменшити вогонь, накрити кришкою варити до повної готовності.
Сковороду поставити на вогонь, додати олію, розігріти. Зменшити вогонь. Додаємо кабачки, помішуючи обсмажуємо. Накрити кришкою.
Помідори промити під водою, відчистити від шкірки нарізати кубиками.
Додати помідори до кабачків перемішати накрити кришкою.
Відварену картоплю остудити нарізати кубиками.
Додати картоплю до кабачків, перемішати накрити кришкою.
Лук промити під водою, відчистити від зайвої шкірки нарізати тонкими кільцями.
Додаємо цибулю до кабачків, солі, перчимо до смаку, перемішуємо накриваємо кришкою.
Моркву натерти на середній тертці, додати до кабачків.
Зелень промити під водою, видалити гілочки, корінці. Нарізати.
Додаємо зелень до кабачків, перемішуємо, накрити кришкою.
Вимкнути вогонь. Дати настоятися пару хвилин. Подавати гарячим! Смачного !!!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Баклажани в горщиках
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Кабачки, тушковані по-сербськи
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Картопля молода з помідорами
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Картопля з кабачками під сметанним соусом.
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Човники з кабачків
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Макаронний суп з курячими сердечками
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Гречка по-домашньому з квашеною капустою
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Кабачки тушковані з рисом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...