» » Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний смак супу і "чіпси" з пікантного шорізо. Смачне поєднання ...
Рецепт від француского кухарів.

Інгредієнти:

  • Суцвіття цвітної капусти
400 гр.
  • Спеції
за смаком
  • Вершки 30%
100 мл.
  • Чорізо (можна замінити салямі)
20 гр.

Приготування:

На суп можна використовувати дрібні суцвіття. Відварити до готовності. Воду злити так, щоб залишився 1 ст. рідини. Потім капусту збити в пюре.

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Додати вершки і спеції за смаком.

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Чорізо нарізати на дрібні кубики і добре висушити. Можна в духовці, можна для швидкості в мікрохвильовці. Виділився жир промакнуть паперовим рушником.
Потім ними посипати кожну тарілочку з супом. До супу добре підсушити скибочки хліба.

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

-

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Приготування:

На суп можна використовувати дрібні суцвіття. Відварити до готовності. Воду злити так, щоб залишився 1 ст. рідини. Потім капусту збити в пюре.

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Додати вершки і спеції за смаком.

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

Чорізо нарізати на дрібні кубики і добре висушити. Можна в духовці, можна для швидкості в мікрохвильовці. Виділився жир промакнуть паперовим рушником.
Потім ними посипати кожну тарілочку з супом. До супу добре підсушити скибочки хліба.

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..

-

Суп-пюре з цвітної капусти з шматочками чоризо ..


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!